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The Great Domaines of Burgundy; Morey-Coffinet 十款 Burgundy White 特價促銷
2017-08-01

Domaine Morey- Coffinet-位於Chassagne-Montrachet最棒-最精彩的區域- 由Michel Morey - (Marc Morey兒子) 成立於1970年末 。 Morey- Coffinet & Marc Morey,父子雙傑;一同獲選進入"The Great Domaines of Burgundy" (by Remington Norman) ;一書,成為布根地最受矚目的酒莊。

目前的釀酒師是Michel的兒子-Thibault Morey-他十分傾心於巴哈、韋瓦第和蕭邦。他不但懂得聆聽,甚至能演繹他們的音樂,且總是能抓到精隨-他形容自己釀製的酒是「精緻且優雅」『Fine & Elegant』。

酒莊早在2004年就完全棄用除草劑(desherbant),而開始為紅葡萄設計種植排列表以抑制數量。如果把種種革新放在一塊兒看,就會發現Domaine Morey-Coffinet實在是Côté de Beaune裡最迷人的酒莊之一。 Morey Coffinet 所生產的各款白酒,深受 Burghound Allen Meadow賞識-更勝其父親-被認為是該產區中的佼佼者!!
 

A, Morey Coffinet , Bourgogne Chardonnay Blanc 2015'(BH:86')「優雅香草味突出明顯」

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B, Morey Coffinet Saint Romain,Sous le Château  2015'(BH:87')

 

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C, Morey Coffinet Chassagne Montrachet Blanc 2015'

 

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D, Morey Coffinet Puligny Montrachet Blanc 2015'(BH:88')

 

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E, Morey Coffinet ,Chassagne-MTLa Romanée1er Cru 2015’(BH:91’) Outstanding

 

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F, Morey Coffinet,Chassagne-MT Les Caillerets1er Cru 2015’(BH:89’)

 

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G, Morey Coffinet,Chassagne MT Dent de Chien 1er Cru 2015’ (BH:92') SP Outstanding

 

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H, Morey Coffinet ,Puligny MT Les Pucelles 1er Cru 2014’(BH:93’) Sweet Spot

 

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I, Morey Coffinet,Meursault Perrieres 1er Cru 2015' (BH:91') Outstanding

 

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J, Morey Coffinet,Batard-Montrachet Grand Cru 2015’(BH:93’) 酒體深厚有力,陳年實力不凡

 

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