酒款名稱
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Aurélien Verdet,Nuits St Georges 1er Cru Damodes 2019’(BH:93’) ♥Outstanding |
年份 |
2019’ |
葡萄品種
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Pinot Noir |
售價 |
NT$4200
詢價聯絡單
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介紹/說明 |
Domaine Aurélien Verdet
Aurélien出生於 1981 年,以酒風純淨見長、被視為是新銳的明日之星。父親是60-70年代Burgundy生物動力/有機運動的先驅之一。年輕的 Aurélien 承接父業,熱愛釀酒、並曾在Domaine David Duband研習以擴展釀酒技藝視野,最近在Nuits-Saint-Georges的 Acrenant 建造了新的釀酒廠。大部分時間都在葡萄園裡度過,實踐尊重自然,聰慧謙遜的釀酒工藝;所有的葡萄酒都是有機種植。他的執著讓大家看到出彩的成績。Aurélien生產的葡萄酒,具有極高的純度和個性。在過去的實踐中,更見證了其在葡萄酒『信心和復雜度』上的提升。
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試飲評論 |
2019’ BH Score: 91-93/Tasted: Jan 10, 2021/Drink: 2031+/Issue: 81/♥Outstanding
Tasting note: This too is attractively cool, elegant and pure with its aromatic profile of violet, lilac, rose petal and dark currant that is trimmed in subtle wood and earth whiffs. There is fine detail to the vibrant and tautly muscular flavors that possess a caressing mouthfeel while delivering finale length on the balanced and youthfully austere finale. This is a lovely combination of finesse and punch.
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