Chateau Mignot 是Cru Bourgeois Superieur(超級中級莊)Chateau Serilhan的副牌
酒精度:12.5% 適飲溫度:17℃-18℃ 葡萄產區:聖愛斯臺夫(SAINT-ESTÈPHE) 葡萄品種: – 55% Cabernet Sauvignon – 35% Merlot – 10% Cabernet Franc 品酒筆記 視覺:深邃紅絲絨的溫暖光澤! 嗅覺:滿溢著成熟櫻桃的酸甜氣味與黑醋栗的濃郁莓果香,沈穩的木質氣味中有著神秘的辛香調性! 味覺:富有強度的酒體中有著清新的氣息,活潑的單寧不顯突兀反而更加完美平衡! 食物搭配:與肉類的搭配絕不會出錯,更能帶出彼此的美好,也是起司拼盤的最好拍檔!