Weingut Rudolf Fürst 魯道夫.福斯特酒莊 德國.法蘭肯產區 皮諾葡萄的魔法師 在德國中部的Franken法蘭肯產有著超過千年的釀酒歷史。該區以黑皮諾聞名,所釀之酒氣勢磅礡,同時不失優雅,高冷的地勢賦予葡萄酒無可取代的明亮酸度,被歐洲稱為德國的Gevrey-Chambertin哲維.香貝丹。 位於法蘭肯最西邊的一角有著被Spessart及 Odenwald山脈環繞的Weingut Rudolf Fürst魯道夫.福斯特酒莊。1638年至今,四個世紀的磋磨讓福斯特家族鞏固了其釀酒的傳奇地位。已故莊主Rudolf Fürst所釀之美酒讓各國際知名酒評折服,甚至成為國際酒評家口中的皮諾魔法師。 Janics Robinson在The Financial Times《金融時報》稱魯道夫.福斯特酒莊為皮諾魔法師(Pinot magician),從黑皮諾到Frühburgunder藍皮諾皆難不到酒莊。Hugh Johnson更稱福斯特家族生產了整個德國最佳的黑皮諾紅酒之一。 除了黑皮諾,魯道夫.福斯特酒莊的麗絲玲也極受國際好評。葡萄園擁有富含鐵質的紅色砂岩土壤,是法蘭肯少有的適合種植黑皮諾和麗絲玲的土壤。一系列高分評價、麗絲玲已然跟上黑皮諾腳步,成為酒莊另一極出色的酒款。
魯道夫.福斯特酒莊 伯格村莊級黑皮諾紅酒 釀製該酒款的葡萄取自於福斯特酒莊的大本營─伯格村─中的各葡萄園。酸度優雅,酒體輕柔,如同漫步在輕盈與濃郁間的野生莓果園中。尾韻的礦石香氣,細膩的無可取代。