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Bernhard Huber,Malterdinger Spätburgunder Trocken 2014’ (TWF:93’) 展現布根地優雅/現在正是適飲期

酒款名稱 Bernhard Huber,Malterdinger Spätburgunder Trocken 2014’ (TWF:93’) 展現布根地優雅/現在正是適飲期
年份 2014’
葡萄品種 Pinot Noir
售價 NT$1650 詢價聯絡單
介紹/說明 這款2014’僅是村莊級的紅酒,Bernhard Huber卻能表現出如同布根地一級園的水平。優異的風土和高超的橡木桶使用技巧,賦予了此酒花果香、辛香料、打火石香氣間的完美平衡。現在正是適飲期。
試飲評論 2014’ The Wine Front Rating:93’ Tasted: Feb 2018 (winefront.com.au)
2017’ (Lobenberg 德國知名酒評: 94–95)

Bernhard Huber獲獎無數,為德國第一專業酒評Gault & Millau評為德國四大Pinot Noir代表酒莊之一。1990年勇奪Vinum雜誌《年度最佳紅酒》( Sieg beim Vinum-Rotweinpreis 1990),自此一戰成名,被冠為『德國黑皮諾之王』的稱號﹔2008年榮獲Gault-Millau《年度最佳釀酒師》﹔2010年榮獲Schlemmer Atlas《2011年度最佳酒莊》。

這款2017'酒來自12~20歲的葡萄藤,生長在富含貝殼的石灰質黏土上。採用傳統植栽和釀酒方式,產量約為45~50 hl / ha(百升/公頃)。葡萄手工摘採 ,經乳酸發酵後,在橡木桶(全新及二、三次舊桶)中陳釀14個月,無過濾即裝瓶。這款僅是村莊級的紅酒,Bernhard Huber卻能表現出如同布根地一級園的水平。優異的風土和高超的橡木桶使用技巧,賦予了此酒花果香、辛香料、打火石香氣間的完美平衡。2020 – 2036都是試飲期。
『充滿櫻桃、草本(如迷迭香)和紅肉柳丁的香氣。果味濃郁多汁的口感,伴隨著草本氣息。結構層次豐富,酒香馥郁集中,帶有細膩的礦物感。這款酒展現出布根地葡萄酒的優雅,從容地展現出其優異的品質。』-Falstaff Weinguide Deutschland 2020


 
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