雖然混釀是經典捷安緹的經典風格，但就如桑嬌維謝的狂熱者－村上春樹所說，比起世界的其他地方，只有托斯卡納的風土能呈現桑嬌維謝的精髓。

瑞卡梭利酒莊花了數十年的時間，將原生種的Sangiovese葡萄，種植在不同風土的葡萄園，充分掌握此品種的優勢和各葡萄園風土特色的相互輝映和展現。繼2007年推出使用 100% 桑嬌維謝釀造的單一園酒款「Colledilà」後，再次推出二款以單一葡萄園命名的同名酒款「RONCICONE」和「CENIPRIMO」。

CENIPRIMO葡萄園的酒款具有充滿新鮮水果和紫羅蘭的香氣。有很好的結構和豐富的層次口感。酒體優雅，單寧柔順細膩。土質是古老的河階地形之地質構造。面積只有6公頃，是三塊單一園中面積最小的。位處海拔300公尺，日照充足的西南向坡面。

葡萄經手工採摘挑選自CENIPRIMO單一園中最優質的葡萄，用200公斤的大型採收箱運輸到釀酒廠。將葡萄去梗，並藉重力轉移到100 hl(公石)的不銹鋼槽中，使用特選酵母於24-27°C的溫度發酵。持續14-16天的帶皮浸漬，每天沖壓，從葡萄中輕輕地提取豐富的精華。

濃郁的紅寶石色，帶著些許石榴紅色調。 紅色水果、細緻酸度、搭配如天鵝絨般柔順口感及優雅的單寧，搭構起這款 Cru 級的迷人風味。 尾韻豐富而持久，一旦喝過將會記住此款極具個性的迷人酒款。