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Stags’ Leap Winery,The Leap CS Napa Valley 2012’(WS:94’)『飛躍』頂級Cabernet-售完

酒款名稱	Stags’ Leap Winery,The Leap CS Napa Valley 2012’(WS:94’)『飛躍』頂級Cabernet-售完
年份	2012’
葡萄品種	100% Cabernet Sauvignon
售價	NT$4200 詢價聯絡單
介紹/說明	精緻與典雅的一支頂級佳釀，”The Leap 飛躍”卡本內紅酒綻放一股誘人的黑色李子、黑櫻桃、黑醋栗、森林調性與一絲可可粉的香氣。
試飲評論

卡本內品種等於鹿躍區的同義詞，並總是鹿躍酒廠釀酒過程中最重視的品種，“飛躍”嚴選酒廠自有葡萄園最優質的區塊。

精緻與典雅的一支頂級佳釀，”The Leap 飛躍”卡本內紅酒綻放一股誘人的黑色李子、黑櫻桃、黑醋栗、森林調性與一絲可可粉的香氣。口感豐富、黑色漿果風味引領出涼爽產區的特性，緊接著再帶出耐人尋味的胡椒氣息。鹿躍區的卡本內有著獨特的細緻單寧，優雅與複雜，再加上令人難忘的強勁酒體與悠長風味，這在在都凸顯出”The Leap”卡本內紅酒的出眾特色!

葡萄品種：100% Cabernet Sauvignon
產區：Stags Leap 鹿躍區

釀造法：精選出不同年份下熟陳狀況最佳的橡木桶進行調和，每一桶中的酒液都來自不同的葡萄園區塊，裝瓶前才由釀酒師Christophe Paubert親自挑選出最能展現”飛躍”風味特色的酒桶。分桶陳放是為了能各自的檢視每一個區塊葡萄果實的細微差異，並調配出足以展現最大風味特色的酒款。
熟陳方式：將不同區塊的葡萄酒分開於法國橡木桶(50%新桶)陳放20個月。

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