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Jacques Prieur,Musigny Grand Cru 2012’(BH:95’) ♥ Don’t Miss! 本莊最難得/尊貴的紅酒 售完

酒款名稱 Jacques Prieur,Musigny Grand Cru 2012’(BH:95’) ♥ Don’t Miss! 本莊最難得/尊貴的紅酒 售完
年份 2012’
葡萄品種 Pinot Noir
售價 NT$28000 詢價聯絡單
介紹/說明 Jacques Prieur 最尊貴的紅酒則是Musigny Grand Cru,尾韻綿長柔細 強烈感受到此酒纖細的特徵 /具女性特質且風韻迷人的葡萄酒/ 其沉靜深遂的口感以及極為芬芳純淨的鼻息誘人貪杯。
試飲評論 2012’ BH Score: 92-95 / Tasted: Apr 15, 2014 / Drink: 2027+ / Issue: 54 / ♥ Don’t miss!
Note: from a .77 ha parcel in the climat Combe d’Orveau, which is also a monopole of the domaine
Tasting note: Strong reduction completely dominates the nose. By contrast there is good freshness and verve to the appealingly mineral-driven large-scaled flavors that are solidly well-concentrated which helps to buffer the very firm tannins on the long, austere and reasonably well-balanced finish. This is a bit awkward today but everything seems to be in place to allow for extended aging and unlike some of the wines in the range that will be accessible young, this isn’t one of them.

2015’ BH Score: 93-95 /Tasted: Apr 15, 2017 /Drink: 2032+ /Issue: 66
Note: from a .77 ha parcel in the climat Combe d’Orveau, which is also a monopole of the domaine; 20% whole clusters
Tasting note: An ultra-spicy and pure nose offers up notes of black raspberry, sandalwood and in the same fashion as the Ech, Asian-style exotic tea scents. There is a highly polished mouth feel to the impressively dense, serious and muscular flavors that exhibit plenty of minerality on the exceptionally firm finale where a hint of mocha appears. This beauty appears to have everything that it needs for a very long life. I would observe that the Prieur Musigny is often quite fine and sophisticated yet the 2015 version is not cut from that cloth; rather it is big, bold and robust and as I noted, is going to need time.

賈其皮耶酒莊(Domaine Jacques Prieur)目前在布根地金丘(Côte d’Or)擁有22公頃美園,並且除在梅索(Meursault)村的獨占園(Monopole)Clos de Mazeray為村莊級葡萄園之外,全屬特級以及一級葡萄園,成為許多酒莊欣羨的對象。特級葡萄園共有九個,分別是Chambertin、Chevalier-Montrachet、Clos de Bèze、Clos de Vougeot、Corton-Bressandes、Corton-Charlemagne、Echézeaux、Montrachet以及Musigny。

自1990年代起羅岱酒莊的總釀酒師娜汀.顧蘭(Nadine Gublin)與尚.皮耶之子馬坦.皮耶(Martin Prieur)共同凝聚提高酒質的共識,藉由將平均產量降低、更加嚴格地篩選葡萄與投資更新釀酒設備讓酒質日漸提升;英國酒評家克來夫.柯耶特(Clive Coates)也稱本莊自2003年份起酒質愈加突飛猛進。本莊毫無疑問地已經晉升為布根地最佳酒莊之一。也許是因為釀酒顧問Nadine Gublin的女性特質,Jacques Prieur的酒款常讓人有「柔情似水」的纏綿,Nadine Gublin對酒質的堅持,除了習慣延遲採收,兩次葡萄篩選,甚至特級園太年輕的樹株還會被降為一級園販售,都是一個真正釀酒人愛酒人的堅持。

Jacques Prieur賈其皮耶最尊貴的紅酒則是Musigny Grand Cru,尾韻綿長柔細 強烈感受到此酒纖細的特徵 /具女性特質且風韻迷人的葡萄酒/ 纯净芬芳蔓延你的鼻息。

Musigny酒園歷史

木西尼酒園也是西多會的修士所建,在11世紀已出現,後來在14世紀由木西尼家族擁有而得名。本園在17世紀時已被瓜分成數塊,而這也是勃艮第的通例。木西尼園從西到東被一條小徑分成兩部分,因此便有大木西尼(Grand Musigny)與小木西尼(Petit Musigny)之分。1936年9月 11日,政府將這兩塊園地統一稱為木西尼,但是到現在市面上仍然可見標明小木西尼(Les Petits Musigny)產釀的酒。1989年重新整理木西尼產地時,確定的面積即為今日的規模。在此之前,僅尾端兩段釀制的酒可稱為木西尼,中間部分則不准使用。全部產地分屬17個人所有,其中僅4位園主便已經擁有九成面積:包括(Jacques- Frederic Mugnier,10.5%)、(Jacques Prieur,7.5%)、(Joseph Drouhin, 6.2%)及舉足輕重、占七成園區的 (Domaine Comte Georges de Vogue)。臥駒園共有6.7公頃園地,同時享有小木西尼獨立產權。至於其他幾家,品質亦佳,除了普利歐園產品時好時壞外,大致上本園區的水準較諸伏舊園是整齊得多了。


 
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