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Bouchard Père & Fils,Clos de Vougeot Grand Cru 2009’(BH:96’) -售完

酒款名稱 Bouchard Père & Fils,Clos de Vougeot Grand Cru 2009’(BH:96’) -售完
年份 2009’
葡萄品種 Pinot Noir
售價 NT$5500 詢價聯絡單
介紹/說明 這款 Clos Vougeit 特級園-葡萄來自-自家 Domaine ; Do’nt Miss !!
試飲評論

Bouchard Pere & Fils (寶尚父子園) 始於1731年,是布根地最有名的酒商之一,並擁有為數眾多的特級和一級產農田。長遠的釀造歷史讓其酒質不斷改進及提升,直到1995年,寶尚家族才將寶尚父子酒莊轉手給一個古老的香檳家族——漢諾(Henriot)家族。

1998年,漢諾家族收購了一家擁有近百公頃葡萄園,年產量達33,004箱的葡萄酒公司,並出乎意料地一改從前葡萄酒濃重的橡木味風格,轉而生產充滿清 新純淨果味的葡萄酒。

目前酒莊的莊主是漢諾家族的約瑟夫•漢諾(Joseph Henriot),在這位莊主的專業管理下,寶尚父子葡萄酒的品質與產量得 到了不斷的提升。如今,在全世界超過55個國家都可以看到寶尚父子酒莊出品的葡萄酒, 它們向世界展示了來自勃艮第的黑皮諾(Pinot Noir)與霞多麗(Chardonnay)釀制的葡萄酒是多麼神奇的美酒。

Score: 93-96 / Tasted: May 06, 2011 / Drink: 2026+/ Issue: 42

Note: from Domaine-owned fruit in two similarly sized parcels - one at the top and the other at the bottom of the slope

Tasting note: An elegant and admirably pure nose of warm earth, subtle spice and relatively fresh red currant and plum aromas leads to rich, detailed and tension-filled flavors that display a taut muscularity on the mouth coating and relatively refined finish that is supported by firm and buried tannins as well as stunningly good length. The Echézeaux is an excellent wine but this has another dimension present. A superb effort though patience will be required.


 
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