30多年以前,Rod Strong就發現夜晚經常壟罩酒廠的涼爽霧氣是黑皮諾及夏多娜葡萄成熟過程中的重要因素,但對卡貝納蘇維翁葡萄來說,卻不是一個理想的生長氣候條件。 Rod往北方找到了亞歷山大谷,因為這裡有一些低矮山丘的屏障,減少了太平洋冷空氣影響,使得氣候相對溫暖,土壤由排水良好的沖積土、火山岩、與受地殼變化推擠上來的頁岩及沙岩組成。 Rodney Strong在這個擁有良好風土產區內的山坡上以及地勢較平坦的區塊共種植了232英畝品質優良的卡貝納蘇維翁。
產區:加州索諾瑪郡 品種:100% 卡貝納蘇維翁 釀造方式:在85%美國橡木桶及15%法國橡木桶培熟20個月
Tasting Notes Aromas of blackberry, cocoa, and currant lead to a rich, layered mouthfeel, replete with black cherry, cedar and cassis. Structured with lush, mature tannins. Enjoy this seductive cabernet sauvignon now and over the next several years. 黑色莓果、可可及紅醋栗的香氣帶出濃郁有層次的口感,並且充滿黑櫻桃、杉木及黑醋栗的味道,結構豐富,單寧成熟。 這款充滿魅力的卡貝納現在即可飲用或同時也具有數年的陳年實力。
"You get plenty of ripe berry, cherry and currant fruit in this expressive young Cabernet. Smoky oak adds sweetness, making for a delicious wine to drink now and over the next several years." 87 Points Wine Enthusiast AWARD WINNING 評分/ 得獎紀錄 2012 San Francisco Chronical Wine Competition, Best of Class (09) 2011 Sonoma County Harvest Fair, Best of Class (09)
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