Casa Vitivinicola Tinazzi是來自義大利Veneto知名產區-Valpolicella的頂級酒莊 ,Amarone、Ripasso這兩款之名葡萄酒種使得Valpolicella產區得以和Barolo、Chianti齊名。
創始於1968的TINAZZI莊園-,經歷46年部斷提升栽植及釀造技術,並注入熱情及對品質的堅持,目前已經是VENETO產區的最主要及頂級莊園之一 Tenuta Valleselle 是Tinazzi位於巴多利諾(Bardolino) 旁的加爾達湖(Garda Lake)邊的山上的莊園。
Tenuta Valleselle, Merlot della Venezie Introl della Torre IGT梅洛特級葡萄酒 葡萄品種:100% Merlot 酒精度:14% vol. 葡萄莊園 葡萄來自Veneto的特選葡萄園 釀造 選自9月底到10月初採收葡萄並手工選果,將葡萄汁液及果皮浸泡發酵10到15天,在20度-26度C的溫度控制下發酵。 酒窖熟成 斯洛伐尼亞大橡木桶中熟成8-14個月 TASTING 酒體呈紅寶石色帶有紫羅蘭色調。擁有強烈的花香味帶些微的辛香料氣息,酒體飽滿、酸澀平衡、和諧的口感。適合搭配烤肉類或適度成熟的乳酪,也可以搭配第一道菜或蔬菜湯。最適合飲用的溫度為20度C並且先醒酒一個小時風味最佳。