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Belle Glos Pinot Noir,Taylor Lane 2010’(WS:92’) Caymus家族Pinot Noir -售完

酒款名稱 Belle Glos Pinot Noir,Taylor Lane 2010’(WS:92’) Caymus家族Pinot Noir -售完
年份 2010’
葡萄品種 Pinot Noir
售價 NT$2200 詢價聯絡單
介紹/說明 美國著名膜拜酒莊-Caymus家族-另一個Pinot Noir品牌-Belle Glos;這是四個獨立園之一 (Taylor Lane )
試飲評論 WS:92’
Smooth, rich and layered, with rich blackberry, wild berry, cherry and raspberry flavors, shaded by light toasty oak and ending with a long, full, saturating finish. Drink now.

美國Napa Valley名聞暇爾的Cabernet Sauvignon酒莊Caymus Vineyards
在2001年起-成立『Belle Glos』酒莊-專司釀造Pinot Noir –

Wagner家族希望『Belle Glos Pinot Noir』像他們的Cabernet Sauvignon揚名世界
『Belle Glos』-是以現任莊主-Chuck Wagner 的母親Lorna Belle Glos Wagner-命名之
並由-Chuck的兒子-Joseph J. Wagner-主持&擔任釀酒師
;

其實Wagner家族對Pinot Noir一直情有獨衷-有著偏愛。早在1960年代,在當時美國沒什麼人關注這個品種時-首任莊主Charlie Wagner就已經在現今以Cabernet聞名的Rutherford District種了Pinot Noir。

Chuck Wagner認為,優質Pinot Noir必須著重在葡萄本身,而非釀酒技術。因此2000年時,Wanger的兒子- Joseph在加州氣候相對涼爽的Santa Barbara北方-Santa Maria買下一塊植種於70年代的葡萄園;並致力於葡萄的栽種-以類似法國Burgundy名園Leroy的方式-『每公頃產量只有其他葡萄園的三分之一』; 生產出量少質精-果香及色澤飽滿的葡萄

-2001年,Chuck Wange決定另立『Belle Glos』品牌-全心釀製Pinot Noir 葡萄酒。

Belle Glos現有四個獨立園產品:Dairyman ,Clark & Telephone,Taylor Lane和Las Alturas。

2010 Belle Glos Pinot Noir - Taylor Lane

Taylor Lane葡萄園面向西南,可俯瞰太平洋,這裡的地點涼爽、海邊氣溫和午後暖陽創造出蘊含豐富果香和明亮酸度的酒款。為了讓葡萄達到完全成熟階段,這裡採用可提前成熟的Dijon clones 品種,並使用義式傳統棚架管理,讓葡萄藤能極盡水平式伸展。這些棚架就像太陽能板般讓葡萄一整天吸收充足陽光和有良好通風,達到最大成熟度。

品酒心得:
深紅寶石色澤,果香(bright berries)豐富,結合甜美如烤麵包的雪松香氣。櫻桃、莓派和可樂香氣濃郁聚焦。中等的平衡酸度釋出酒的風味,餘韻柔軟,單寧細緻


 
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