| 酒款名稱
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Donum Estate, Russian River Valley Pinot Noir 2007 (WE:94’) -售完 |
| 年份 |
2007’ |
| 葡萄品種
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Pinot Noir |
| 售價 |
NT$3250
詢價聯絡單
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| 介紹/說明 |
Donum Estate總裁兼釀酒師 Anne Moller-Racke-在Pinot Noir釀製上的成就-獲-倍加推崇
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| 試飲評論 |
2007 年 Donum 俄羅斯河谷莊園黑皮諾紅葡萄酒
Donum 莊園的俄羅斯河谷產地環境、第戎品種的無性繁殖葡萄枝，結合 2007 年份，產生了這款葡萄酒至今最微妙精緻的特殊風味變化。2007 年的葡萄花季適逢高溫，產生細碎且破損的漿果，因而減輕收成，數量是前一年份的一半。 果實顆粒小，葡萄串空間開放，水果風味就會特別強烈。
《Wine Enthusiast》評鑑 94 分
「這是一款佐餐紅酒，風味絕妙、濃郁順口，而且適合搭配多種食物。雖然水果與橡木的香氣豐富，但這款紅酒擁有某種張力，酸度與單寧的表現都有極大的吸引力，令人忍不住追尋注意力的焦點。換句話說，這是一款複雜微妙，而且趣味盎然的美酒。」 – 《Wine Enthusiast》評鑑 94 分
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