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3A,Beaucastel Coudoulet de Beaucastel Cotes du Rhone 2015’(WA:92’) 被稱為「Young Beaucastel」
2B,Clos Saint. Jean,Chateauneuf du Pape 2015' (WA:92')『南隆河的 Musigny』
C,Ferraton Pere et Fils,Cornas Lieu-Dit Patou 2015’(WA:97’)北隆河 Cornas 佳作,RP對酒莊的有機釀酒工藝大加讚賞。
| 組合1、Coudoulet de Beaucastel Cotes du Rhone 2013’(WE:91’) ♥ Drink :2016’-2024’ 被稱為「Young Beaucastel」 |
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| 酒款名稱
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Coudoulet de Beaucastel Cotes du Rhone 2013’(WE:91’) ♥ Drink :2016’-2024’ 被稱為「Young Beaucastel」 |
| 年份 |
2013’ |
| 葡萄品種
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30% Grenache, 30% Mourvedre, and the rest Syrah |
| 售價 |
NT$1850
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| 介紹/說明 |
Ch. Beaucastel是南隆河巨星，這款酒被譽為「Young Beaucastel」、是難得在法定產區『Cote du Rhone』的好酒，是其少數裡面的【紅寶石】。 |
| 試飲評論 |
2013’ Wine Enthusiast Rating:91’
Unlike many vintages of Coudoulet, this one is medium-bodied and fruit-forward, offering hints of cherries, mulberries and wild Provençal herbs. Those garrigue notes linger on the softly dusty finish. Drink now–2024 |
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很難得在-最普遍法定產區『Cote du Rhone』找到好酒- 而 『Coudoulet de Beaucastel』- 就是其少數裡面的【紅寶石】
Chateau de Beaucastel是教皇新堡產區中，不可不提的頂級名園，Robert Parker欽點的世界155偉大酒莊之一。
Coudoulet de Beaucastel，這個被稱為「Young Beaucastel」的酒園距離位於教皇新堡法定產區北端。葡萄園占地30公頃，位於Beaucastel莊園以東。Coudoulet葡萄園土壤的地質條件與Beaucastel莊園類似。
和Beaucastel莊園一樣，Coudoulet釀造的葡萄酒中（Mourvèdre）葡萄占30%，因此具有極佳的陳年潛力。（Mourvèdre）丹甯含量高及抗氧化特性，讓葡萄酒能長期陳放。
此外，（Mourvèdre）還為混合葡萄酒帶來皮草、煙草和香料的香氣。
其他的主要葡萄品種，如Grenache賦予Coudoulet紅葡萄酒圓潤完滿和強烈的果香口味，這也是隆河谷法定產地葡萄酒的典型特點。
這絕對是款精彩南隆河好酒-我認為可稱為-經濟型的『Chateau de Beaucastel 』
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| 組合2、Ferraton Pere et Fils,Cornas Lieu-Dit Patou 2015’(WA:97’) 北隆河 Cornas 佳作, RP對有機釀酒工藝大加讚賞。 |
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| 酒款名稱
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Ferraton Pere et Fils,Cornas Lieu-Dit Patou 2015’(WA:97’) 北隆河 Cornas 佳作, RP對有機釀酒工藝大加讚賞。 |
| 年份 |
2015’ |
| 葡萄品種
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100 % Syrah |
| 售價 |
NT$2500
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| 介紹/說明 |
Ferraton父子酒莊出產的葡萄酒屢獲各界葡萄酒評論權威的青睞，著名酒評家Robert Parker對酒莊的有機釀酒工藝大加讚賞。 |
| 試飲評論 |
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Ferraton Pere et Fils父子酒莊位於北隆河的Hermitage產區。1946年由Jean Ferraton和他的岳父建立，他們世代都是葡萄種植農，他們的葡萄園和種植技術一代一代的傳承。目前由 Michel Ferration & Samuel Ferraton父子傳承經營。
Michel決定對酒莊進行一次變革，1998年時開始與M. Chapoutier合作. 引進現今眾所熟知的Biodynamic自然動力法。
Michel Chapoutier 是隆河谷赫赫有名的大亨是Ferraton家族的摯友，給酒莊很大的指導。Ferraton父子酒莊出產的葡萄酒屢獲各界葡萄酒評論權威的青睞，著名酒評家Robert Parker對酒莊的有機釀酒工藝大加讚賞。 |
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| 組合3、Clos Saint-Jean,Chateauneuf du Pape 2015’(WA:92’) ♥ Drink :2017’-2025’, RP :『 南隆河的Musigny 』 |
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| 酒款名稱
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Clos Saint-Jean,Chateauneuf du Pape 2015’(WA:92’) ♥ Drink :2017’-2025’, RP :『 南隆河的Musigny 』 |
| 年份 |
2015’ |
| 葡萄品種
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75% Grenache, 15% Syrah and the rest Mourvedre, Cinsault, Muscardin and Vaccarese |
| 售價 |
NT$1950
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| 介紹/說明 |
Robert Parker :『 The Musigny of the Southern Rhone 』Clos St. Jean是南隆河的慕斯尼 |
| 試飲評論 |
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Clos Saint Jean，由Edmund Tacussel始建於1900年 。1991年以來，默赫兄弟-巴斯卡和文森(Pascal and Vincent Maurel)繼承父親的產業。
釀酒師：自2003年以來，Philippe Cambie（Rhone Valley著名釀酒顧問）一直努力協助酒莊。所有的酒自此全部在酒莊內裝瓶。
Clos Saint Jean在2003-2010年拿到Robert Parker10個滿分。這個酒莊的改變， 讓他們自豪，讓大家驚訝。
Robert Parker :『 The Musigny of the Southern Rhone 』Clos St. Jean是隆河南部的慕斯尼
『如果要頒獎給在最短的時間內做出最多完善的Rhone Valley酒莊，那無疑就是Clos Saint Jean。他們做出了一連串的世界一流的葡萄酒。他們聘請著名釀酒師Philippe Cambie增加了這些產品的品質。Clos Saint Jean 2010年是驚人的葡萄酒。Maurel兄弟相信他們和2007年同樣深刻 。產量大幅下降，因為Grenache開花期欠佳帶來作物的25％至30％的損失，但這些酒的濃度，新鮮度和焦點的水準仍然顯著。』
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