選單
 

首頁 > 特惠組合 > 法國/義大利/紐西蘭「Chardonnay & Sauvignon Blanc」六款 白酒 特賣
 
法國/義大利/紐西蘭「Chardonnay & Sauvignon Blanc」六款 白酒 特賣
特惠價: A+B+C+D+E+F=六瓶 合購特價請洽詢

A+B+C+D+E+F=六瓶 合購特價請洽詢

A, Olivier Merlin, Pouilly Fuisse 2014'(BH:91') ♥ Outstanding
B, Mischief and Mayhem,Bourgogne Chardonnay 2014’(WS:88’)
C, Antinori,Bramito del Cervo Chardonnay Umbria IGT 2014(WS:91’)
D, Henri Bourgeois, Sancerre Les Baronnes 2015’ (WS:89’)
E, Kim Crawford,Marlborough Sauvignon Blanc 2016'(WS:89')
F, Cloudy Bay,Sauvignon Blanc 2015'(WA:88')

特惠組合介紹
組合1、Mischief and Mayhem,Bourgogne Chardonnay 2014’(WS:88’) 兼具優雅度和本地風土

酒款名稱 Mischief and Mayhem,Bourgogne Chardonnay 2014’(WS:88’) 兼具優雅度和本地風土
年份 2014’
葡萄品種 Chardonnay
售價 NT$1600
介紹/說明 M&M竭盡全力向大眾提供Burgundy最棒的葡萄酒,使用精湛的釀造技術,釀造兼具優雅度和本地風土的葡萄酒。有點Two Hands的風格; 其大部分的葡萄均向各地葡萄農採購,但品嚐過後無一不肯定其努力成果。
試飲評論

(Mischief and Mayhem)是由英國夫婦Michael Ragg及Fiona以及Michael Twelftree三位對(Burgundy)葡萄酒極大熱情的好友,于2004年秋共同創立的。

Michael Ragg及Fiona從酒商開始發掘彼此共同興趣,從倫敦移居勃艮第Aloxe-Corton開展其釀酒事業。,而Michael Twelftree則是澳洲(Barossa Valley)知名酒莊(Two hands Wines)的共同創立者之一。

酒莊的宗旨是,竭盡全力向大眾提供Burgundy最棒的葡萄酒,使用精湛的釀造技術,釀造兼具優雅度和本地風土的葡萄酒。有點Two Hands的風格; 其大部分的葡萄均向各地葡萄農採購,但品嚐過後無一不肯定其努力成果。

酒莊致力於將優質的葡萄酒以合理的價格奉獻給大家,從而使得更多人能共同體驗Bungundy的美酒 .所有一切,都是為了引領更多愛酒人士不斷對這片樂土進行探索,並在其中找到喜悅。

Wine Spectator Score: 88 Region Burgundy Issue Web Only - 2016
Tasting Note: Peach, apple and mineral flavors mingle in this rich white, which starts out fleshy, focusing while converging on the mineral- and earth-tinged finish.
 
組合2、Henri Bourgeois, Sancerre Les Baronnes 2015’(WS:89’) 松塞爾伯爵夫人白酒

酒款名稱 Henri Bourgeois, Sancerre Les Baronnes 2015’(WS:89’) 松塞爾伯爵夫人白酒
年份 2015’
葡萄品種 Sauvignon Blanc
售價 NT$1450
介紹/說明 伯爵夫人白酒是一款清爽、芳香、的Sauvignon Blanc-帶有亞熱帶水果和柑橘果香味之白酒,散發成熟柑橘和礦物質風味,以及松塞爾酒Sancerre典型的清新鮮爽口餘韻。
試飲評論 Wine Spectator Score: 89 Region Loire Issue Nov 30, 2016
Tasting Note; A high-pitched style, with talc and thyme notes leading the way for tangy gooseberry and jicama flavors. The long finish has a bony, minerally feel. Drink now through 2020.

Henri Bourgeois位於法國王室皇居所在Lorie Valley盧瓦爾河區域的Chavignol(查維歐諾村)-位於Sancerre松塞爾區山丘的另一邊,土壤為黏土(65%)及石灰土(35%)所組成,伯爵夫人葡萄園長久以來便在此種植葡萄。以溫控不銹鋼桶於攝氏15至18度間發酵然後與酵母殘渣陳熟五個月以保持其香氣潛質。

伯爵夫人白酒是一款清爽、芳香、而且經濟的Sauvignon Blanc-帶有亞熱帶水果和柑橘果香味之白酒,它呈現晶亮的黃色澤,夾雜著一些綠色,散發成熟柑橘和礦物質風味,以及松塞爾酒Sancerre典型的清新鮮爽口餘韻。口感柔順但活潑有勁、悠長而和諧的後韻充分發揮出土壤和氣候互相搭配之要素。


在羅亞爾河流域,出眾表現的品種算是水芙蓉(Sauvignon Blanc)了。悠久美好的優雅細緻草香,竭盡釋放出來的水果、礦物質,甚至植物香氣,以及品種特有的醋栗水果風味;除此之外,常見的不假修飾高酸度,為強調特色之一。
出名的產區要算是松塞爾(Sancerre)和隔壁的普宜富美(Pouilly Fume)。不過Sancerre溫和的性格,比較不像Pouilly-Fume那樣特有的明顯煙燻火石味。Sauvignon Blanc不但具有千變萬化的潛力,陳年之後會發展出更多層次的蜂蜜和燻烤香氣。尤其還有圓潤厚實的口感。


Les Baronnes
- SANCERRE BLANC AOC -
Grape variety : Sauvignon Blanc
Age of the vines : 20 to 40 years
Terroir : Chalky-clay

Vinification :
The hills and ridges separating the village of Chavignol from Sancerre are composed of clay and limestone chalk (65% clay and 35% chalk). "Les Baronnes" comes from this terroir so long planted with vines.
Fermentation in thermoregulated stainless steel tanks at 15 - 18°c then oak-aging for 5 months on its fine lees preserves the aromatic potential of this fine wine.

Bourgeois家族在Sancerre釀酒的歷史超過了10代。1950年的時候,莊園還只有2公頃的葡萄園。現在在Jean-Marie Bourgeois的領導下,莊園已經擁有了65公頃的葡萄酒。酒廠一半的葡萄為自己種植,同時也在當地收購葡萄。
Henri Bourgeois顛覆了Sancerre和Pouilly-Fumé原產地命名的範圍,釀造品種繁多的佳釀。家族同時在紐西蘭建有酒莊。

 
組合3、Kim Crawford,Marlborough Sauvignon Blanc 2016’ (WS:89’) Light & Crisp

酒款名稱 Kim Crawford,Marlborough Sauvignon Blanc 2016’ (WS:89’) Light & Crisp
年份 2016’
葡萄品種 Sauvignon Blanc
售價 NT$1150
介紹/說明 紐西蘭-超級暢銷型超值"長相思" Sauvignon Blanc
試飲評論

紐西蘭的親民美酒 Kim Crawford自1996年首次發表以來,在國際上屢獲全球葡萄酒愛好者的稱讚與肯定,追求完美是酒廠自始至終的目標及方向!Kim更是第一位紐西蘭人被封為年度釀酒人獎項(Wine Maker of the Year)。2002年,Kim Crawford首度拿到《Wine Spectator》90分評價殊榮,並連續7年都有90分以上高分評價。

自1996年成立自今,金卡佛酒莊堅持以最少的人工干預,釀造親切易飲,且適合搭餐的酒。酒莊並強調單純,卻足以留下深刻印象的包裝及酒標,一個品種只有一隻酒,且每一隻酒都以呈現紐西蘭風土條件為最終目標。酒莊儼然已成為紐西蘭風格葡萄酒的象徵,更成功成為許多家庭餐桌上少不了的佐餐酒,與朋友聚會的常客。

 顏色:討喜宜人的淡綠色澤
香氣:鮮明的熱帶水果香氣結合典型的馬博羅〈Marlborough〉蘇維濃白酒特有的蕁麻和草本植物的芬芳。
口感:結實的酸度包覆著淡淡的甜美,熱帶水果和草本植物的芳香中隱約透出柑橘的香氣。非常典型的馬博羅〈Marlborough〉蘇維濃白酒的口感。

美食搭配:隨時隨地可以輕鬆享受的一款美酒,非常適合搭配蘆筍、生蠔以及清爽的各式沙拉。

Wine Spectator :Score: 89
Issue: May 31, 2017
Tasting Note; A distinctive accent of fresh fennel adds interest to the grapefruit and lime flavors. Crisp and clean on the finish. Drink now.

 
組合4、Cloudy Bay,Sauvignon Blanc 2015’(WA:88’) 紐西蘭代名詞 /雲霧之灣 白芙蓉

酒款名稱 Cloudy Bay,Sauvignon Blanc 2015’(WA:88’) 紐西蘭代名詞 /雲霧之灣 白芙蓉
年份 2015’
葡萄品種 Sauvignon Blanc
售價 NT$1250
介紹/說明 紐西蘭南島"Marlborough"舉世聞名的Sauvignon Blanc白酒~!!
試飲評論

純淨                                                                                                                                

雲霧之灣酒廠生產一系列特極級葡萄酒,最能展現馬爾波羅灣自然氣候與土壤孕育出來的精純、強勁果味。

 

首屈一指的品質                                                                                                              

雲霧之灣酒廠最能代表 白芙蓉 與紐西蘭釀酒技術的高超卓越。雲霧之灣團隊熱切地把守品質,確保裝瓶內容品質優異,並能捕捉馬爾波羅灣生動、獨特的風味。

 

紐西蘭的領導前鋒                                                                                                              

 雲霧之灣是馬爾波羅灣最早建立的酒廠之一,對紐西蘭葡萄酒在國際上的成功有極大貢獻

eRobertParker.com #222
Dec 2015
Lisa Perrotti-Brown 88 Drink: 2015 - 2017 $17-$48
The 2015 Sauvignon Blanc Marlborough has a nose of fresh lemon, white grapefruit and lime blossoms with hints of sage and wild thyme. Medium bodied, dry, crisp with plenty of citrusy zing in the mouth, the finish is long and steely.

 

 
組合5、Antinori,Bramito del Cervo Chardonnay Umbria IGT 2014’(WS:91’)帶有香草及烤土司味

酒款名稱 Antinori,Bramito del Cervo Chardonnay Umbria IGT 2014’(WS:91’)帶有香草及烤土司味
年份 2014’
葡萄品種 Chardonnay
售價 NT$1150
介紹/說明 芭酩朵白葡萄酒為酒廠推出第二款的Chardonnay葡萄品種酒款,1994為首次上市年份,採收後以低溫輸送確保葡萄的最佳品質,榨汁後於225公升法國橡木桶發酵釀造,淡雅金黃色澤,果香豐富並帶有香草及烤土司味,口感柔美均衡,清新順口。

試飲評論

義大利芭酩朵白葡萄酒 Bramito del Cervo IGT

安蒂諾里家族自1385年Giovanni di Piero Antinori先生參加義大利佛羅倫斯葡萄酒公會,在釀酒業已衍續了26代,安蒂諾里家族都擁有並管理著釀酒公司,現今管理者為Marchese Piero Antinori先生。
安蒂諾里酒廠在保存義大利傳統葡萄酒釀制技術中扮演著重要角色,不但擁有Toscana和Umbria近1400公頃大片土地,為歐洲優質葡萄園的最大擁有者之一,同時也是義大利最具活力和創造性的葡萄酒釀酒商之一。 近年來,安蒂諾里酒廠屢在國際上獲獎,生產多款被評價為世界最頂尖品質的葡萄酒,儼然成為該領域的領導者和潮流的創造者。

芭酩朵白葡萄酒為酒廠推出第二款的Chardonnay葡萄品種酒款,1994為首次上市年份,葡萄園位於656至1312英尺高,土壤為新世岩沉積土,含有豐富的海洋生物化石與一些黏土。
採收後以低溫輸送確保葡萄的最佳品質,榨汁後於225公升法國橡木桶發酵釀造,淡雅金黃色澤,果香豐富並帶有香草及烤土司味,口感柔美均衡,清新順口。

Wine Spectator Score:91’ Tasting Note; There’s density to this minerally white, with flavors of kumquat, white cherry, graphite, chamomile and ground anise framed by rapierlike acidity that creates a sleek, almost lean impression on the zesty finish. Like a young Chablis, this should develop nicely and show greater integration with short-term cellaring. Best from 2018 through 2024.

 
組合6、Olivier Merlin,Pouilly Fuisse 2014’(BH:91’) ♥ Outstanding 韻味十足,有精緻尊貴的本質

酒款名稱 Olivier Merlin,Pouilly Fuisse 2014’(BH:91’) ♥ Outstanding 韻味十足,有精緻尊貴的本質
年份 2014’
葡萄品種 Chardonnay
售價 NT$1400
介紹/說明 這款 Pouilly Fuisse優雅且充滿魅力,在口中可辨別每一層次的不同。質地華麗,結構自然豐富,韻味十足。帶有精緻尊貴的本質。
試飲評論

Domaine Olivier Merlin被認為是 Burgundy, Mâconnais產區最優秀的酒莊。
1987年,Olivier Merlin和他太太Corinne開始自己的酒莊事業時。

現在經他們釀制的酒包括Pouilly-Fuissé, Viré-Clessé, Mâcon La Roche-Vineuse Les Cras, St Véran Le Grand Bussière, En Montessu和Moulin à Vent。

Olivier Merlin和他的團隊始終堅持尊重自然的原則,保留酒莊5%到10%的土地不進行開墾。葡萄園的工作大多都是由人工完成的。葡萄園裡從不使用除草劑或人工化肥,他們更傾向于通過耕種增加土壤肥力。

如今Olivier Merlin酒莊已經是馬孔內產區最具活力的標杆級酒莊。該酒莊的白葡萄酒突出了奧利維的功底,他把不起眼的區域酒釀的淋漓盡致,在盲品中勝過許多伯恩丘(Cote de Beaune)的名園。

這款 Pouilly Fuisse優雅且充滿魅力,帶有礦物香氣,杏仁和榛子,奶油,和蜂蜜。在口中可辨別每一層次的不同。質地華麗,結構自然豐富,韻味十足。帶有精緻尊貴的本質。

Score: 91 / Tasted: Oct 08, 2016 / Drink: 2020+ / Issue: 64 / ♥ Outstanding
Note: from Fuissé and Vergisson fruit
Tasting note: Discreet oak frames the cool, pure and elegant aromas of pear, white flower and an interesting hint of petrol. Once again there is excellent volume and richness to the round and seductively textured medium-bodied flavors that coat the palate with extract while delivering impressive depth and length on the notably dry finish. This too is very good stuff, particularly if you can leave it alone for a few years first.


 
   

 
    列印此頁  |  公司簡介  |  最新消息  |  酒款一覽  |  熱門酒款  |  聯絡我們
Copyright © 2010 Wine Plus Co., Ltd. All Rights Reserved. Designed by Dtell