Domain de Baumard 酒莊.是素有「法國花園」之美稱的法國Loire Valley著名酒廠。數十年來由Baumard家族經營，目前莊主為Florent Baumard。

名酒評論家Robert Parker贊許道：Florent Baumard是當代與未來法國釀酒界一顆閃耀的星光並入選其著作「The World’s Greatest Wine Estates」並被譽為羅亞爾河三傑之一!!此地種植名為Chenin Blanc (白梢楠) 的特有葡萄品種，而Savennières 被認為是世界上最好的Chenin blanc 的產地。

這款Clos du Papillon 被認為是Savennières 產區最好的產地之一。產量極為有限；是羅亞爾河谷最具代表性的(白梢楠)乾白葡萄酒。Papillon 在法文中是蝴蝶的意思，因為該葡萄園的形狀就像是一隻展翅飛翔的蝴蝶，因此命名。

這款極其優質的白葡萄酒並未在木桶中陳釀，然而卻給我們留下了深刻的印象。酒體呈現美麗的稻草黃色&銀色的色澤。白色水果和柑橘香氣，並帶有一絲乾果和熱帶水果的氣息，以及優雅的礦物底蘊。複雜的口感結合了水果的豐富味道和礦物質的尾韻。這是一款超凡脫俗的葡萄酒，完美地凝聚了卓越的風土。