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Quinta do Noval Extra Dry White Port NV 白波特酒酒精度:19.5%

酒款名稱	Quinta do Noval Extra Dry White Port NV 白波特酒酒精度:19.5%
年份	NV
葡萄品種	Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato and Códega
售價	NT$900 詢價聯絡單
介紹/說明	酒精度:19.5%, 豐沛溫暖的成熟水果香味，並有一些玫瑰花的香氣，入口後可感受到細緻多變複雜的風味，可感受到香草、蜜瓜的風味。口感微甜，伴隨爽口酸度，有著絕佳的酒體結構與悠長的尾韻。
試飲評論

在歷史悠久的葡萄牙波特酒產區，諾瓦酒莊 (Quinta do Noal) 乃是唯一一個採用葡萄園名字命名的酒莊。數百年來，諾瓦酒莊很幸運的在斗羅河中央產區的這片舉世無雙的葡萄園中，生產出不少出色的波特酒，除了最優質的單一葡萄園Nacional外，亦生產了不同的年份波特，桶陳波特以及斗羅河的紅葡萄酒等。擁有與生俱來的良好的葡萄園地，百年來匠人的經驗傳承與現代化的釀造設備，釀造出世人皆為之稱頌的波特酒而聞名於世！更在2015年榮獲Wine & Spirits雜誌評鑑為2014年最佳百大酒莊之一。
本莊於斗羅河谷精華地段Cima Corgo擁有上百公頃的頂尖葡萄園，他們堅持生產經典風格的年份波特酒，酒質圓潤順口，並優雅地表現當地的風土特色。最後他們嚴格挑選最好的果實、低產量、悉心挑選混釀基酒品質，如此才能釀造出極少量卻美味酒款

釀造過程：90%酒液使用大型舊橡木槽陳放，10%使用不銹鋼桶陳放，保有極為新鮮的果香與純淨感。調合不同年份基酒(平均酒齡2年)，出廠時已經適合飲用，不需再加以陳年。
品酒筆記：豐沛溫暖的成熟水果香味，並有一些玫瑰花的香氣，入口後可感受到細緻多變複雜的風味，可感受到香草、蜜瓜的風味。口感微甜，伴隨爽口酸度，有著絕佳的酒體結構與悠長的尾韻。
適飲溫度：6-8度
餐酒搭配建議：可搭配鹽味堅果、火腿、油炸小辣椒更顯酒香。冰鎮後單喝、或以1:1比例加入通寧水調製成Porto Tonico 雞尾酒。

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