Weingut Joh. Jos. Prüm :德國Mosel產區『五串葡萄名莊』，由Johann Josef Prüm先生建立於1911年， Johann Josef 以自己的名字成立了現在的酒莊，酒莊所擁有的葡萄園以位於Graach村莊的Graacher Himmelreich，以及位於Wehlen村莊的Wehlener Sonnenuhr最為著名，前者通常礦物質風味顯著，後者則果味濃郁。Sonnenuhr德文是日晷(Sundial)的意思。Wehlener Sonnenuhr葡萄園處於絕佳的地理位置，日照充足、風土條件優良，土壤為藍灰色的板岩，容易吸收熱能而讓葡萄達到足夠的成熟度，葡萄園保有許多老藤葡萄樹，種種先天後天條件的配合下，不但讓此葡萄園釀出的酒款得以保有品種的清新可人風味，同時兼具長期儲存的發展潛力。

現任莊主為其孫Manfred Prüm和他的女兒，Katharina Prüm一起經營管理。Prüm的酒款，在拍賣會上屢創新高酒價，而成為德國酒中最令人嚮往的頂級精品酒款。其酒款的絕佳陳年潛力享譽全球，不僅頂級酒款的陳年實力驚人，就連最普通的Kabinett酒款，都能夠輕鬆地擁有五年甚至更久的陳年實力。