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Francois Mikulski,Saint Aubin 2017’(BH:89’) ♥ Outstanding Top value 售完

酒款名稱 Francois Mikulski,Saint Aubin 2017’(BH:89’) ♥ Outstanding Top value 售完
年份 2017’
葡萄品種 Chardonnay
售價 NT$2100 詢價聯絡單
介紹/說明 《米庫斯基》位於法國Burgundy葡萄酒產區的Meursault子產區,是該產區知名的酒莊之一,尤其以優質的白葡萄酒而聞名。
試飲評論 2017’ BH Score: 89’/ Tasted: Jun 10, 2019 / Drink: 2022+ / Issue: 75 / ♥ Outstanding Top value
Tasting note: An airy if restrained nose features notes of matchstick, green apple and plenty of floral influences, in particular acacia and rose petal. The tighter and racier middle weight flavors possess a lovely mineral streak that adds a bit of lift to the zest-inflected and bone dry finale that offers notably better complexity than one usually finds with villages level St. Aubin. This is excellent for what it is and worth checking out.

Domaine Francois Mikulski《米庫斯基》位於法國Burgundy葡萄酒產區的Meursault子產區,是該產區知名的酒莊之一,尤其以優質的白葡萄酒而聞名。
1991年, 28歲的Francois在妻子Marie Pierre Mikulski的鼓勵和支持下創建了屬於自己的Mikulski酒莊。

Mikulski夫婦的熱忱、勤勉與技藝,酒莊的葡萄酒以精美複雜和極具風土典型而聲名遠播。 為了保留果香和礦物風味, 堅持少用新橡木桶(低於20%新桶),追求完美純粹(Purity)、保留優雅礦物和酸度(Elegance)口感質樸又清新。

Francois對釀酒藝術的完美追求也體現在他獨特的酒標設計上。酒標唯有簡簡單單幾行粉筆質感的字體。靈感來自布根地釀制葡萄酒過程中使用粉筆做記錄的古老方法。

Francois Mikulski很完美的體現『將人&土地、氣候,以及歷史、文化和理念』一起建構成了布根地特有的崇尚風土精神。

2017’ BH Score: 89’/ Tasted: Jun 10, 2019 / Drink: 2022+ / Issue: 75 / ♥ Outstanding Top value
Tasting note: An airy if restrained nose features notes of matchstick, green apple and plenty of floral influences, in particular acacia and rose petal. The tighter and racier middle weight flavors possess a lovely mineral streak that adds a bit of lift to the zest-inflected and bone dry finale that offers notably better complexity than one usually finds with villages level St. Aubin. This is excellent for what it is and worth checking out.


 
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