Champagne Chateau de Bligny 目前是屬於GH Martel香檳集團旗下的一員。 酒莊自十二世紀以來,在布利尼(Bligny)地區種植葡萄藤,佔地約20公頃。如今,這些知名地塊都已重新整地種植,包括幾世紀前Sainte Euladie修道院建立的葡萄園,以及著名的Cistercian修道院院長─Clairvaux(VAL-l’Ermite)的Bernardin葡萄園。 酒莊位於法國香檳葡萄酒產區南部的Côte des Bars的布里尼村(Bligny),是香檳地區唯一被授權使用“Chateau ”命名的酒莊;從葡萄栽植、釀製至裝瓶出產接親力親為,不假手他人,隸屬獨立農莊香檳(RM,Récoltant Manipulant)。
這款2006年『白中白』已有陳年的好味道、 呈金黃色澤。成熟且層次豐富的水果香氣,如無花果和杏子,並帶有一絲茴香和甘草風味。口感清新,水果風味濃郁。尾韻帶有肉桂和燉煮水果的風味。Golden colour. A complex, ripe fruit nose (figs and apricots) with hints of aniseed and liquorice. Fresh and very fruity on the palate. Cinnamon and stewed fruit flavours on the finish.