谷內屋 酒造 /創業於1583年，位於金澤城下町，具有四百年歷史，江戶時代加賀藩前田利家公御用酒造，酒造建物榮獲國家認定具文化保存價值之建築物。
除了歷史悠久，製酒技術純熟高明外，釀酒原料以當地產「五百萬石」為中心，吟釀等級則使用兵庫縣產「山田錦」，水源來自醫王水系水質偏軟且具微酸性，奠定了酒的質地及美味，為石川縣知名酒造。
以五百萬石釀造的日本酒做為基酒，搭配石川縣產新鮮梅肉釀造而成，淡雅的甘酸味呈現在酒液中，是十分新鮮順口的梅酒。 為日本百年溫泉旅館－加賀屋的嚴選梅酒。

產 地 : 石川縣
主要原料 : 清酒、梅果肉、冰糖
酒精度數 : 9.5%
水 質 : 軟水
容 量 : 300/720ml