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Vina Aquitania ,Sol de Sol (Chardonnay) 2007’(陽光中的陽光)-陳新民教授推薦-智利的白酒王-售完

酒款名稱 Vina Aquitania ,Sol de Sol (Chardonnay) 2007’(陽光中的陽光)-陳新民教授推薦-智利的白酒王-售完
年份 2007’
葡萄品種 Chardonnay
售價 NT$1850 詢價聯絡單
介紹/說明 這是款擁有75%法國血統的好酒-Aquitania-Sol de Sol-被喻為智利的"白酒王"-陳新民教授推薦
試飲評論 2006 -WS:90’
Bold and juicy, with freshly sliced pineapple and peach aromas and flavors backed by tangy yellow apple fruit. This has a long, mouthwatering, floral-tinged finish. Delicious.

 

Aquitania阿基坦尼亞酒莊為著名智利精品酒莊,由一級酒莊Chateau Margaux的釀酒師Paul Pontallier、二級酒莊Chateau Cos d’Estournel前任莊主Bruno Prats、首席香檳Bollinger Champagne的莊主Ghislain de Montgolfier以及智利著名釀酒師Felipe de Solminihac合夥經營-此四人被稱為Aquitania四劍客

 

SOL de SOL SOL 西班牙語的意思是太陽,法語是土地。釀造本款酒所使用的莎當尼葡萄果實,來自智利最南端,距離聖地牙哥市約650英哩遠。等到每年四月底採摘葡萄,釀完酒後放置法國橡木桶中陳年。奶油般伴隨著果香的鬆軟口感。

天然適當的酸度使它口味更加濃郁,餘味也更加悠長,香氣偏礦石氣味,多層次香氣,擁有非常豐富且令人難忘的清爽香氣

擁有30年豐富釀酒經驗的Bruno Prats讚譽"很難再找到這麼好的土地和氣候"得天獨厚的釀酒環境加上4位經驗豐富的葡萄酒專家,令人難以想像智利也能釀出如此法國風格的佳釀,Aquitania的酒款甫上市即獲得眾人熱切的關注以及國際酒類雜誌高分評價。

 

Bruno Prats/ 2012.0405-到訪wineplus

 

Decanter雜誌智利葡萄酒專刊評鑑最高五顆星★★★★★
英國葡萄酒權威女作家Ms. Jancis Robinson品評17.5分
智利知名雜誌Epicuro Magazine評鑑94分
Wine Spectator雜誌評鑑90分
巴西葡萄酒知名雜誌Prazeres de Mesa Magazine最佳葡萄酒


 
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