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Antinori,Cuvee Royale Montenisa Franciacorta DOCG (WE:90’) 媲美-法國香檳產區 /售完

酒款名稱 Antinori,Cuvee Royale Montenisa Franciacorta DOCG (WE:90’) 媲美-法國香檳產區 /售完
年份 NV
葡萄品種 Chardonnay、Pinot Bianco、Pinot Nero
售價 NT$1480 詢價聯絡單
介紹/說明 這是義大利百年酒廠-Antinori旗下的精品香檳氣泡酒 Montenisa Franciacorta
試飲評論

Franciacorta DOCG, Lombardia -這是義大利最高等級的氣泡酒產區=足堪媲美"法國香檳產區"。 或許因為這樣羅馬查理大帝稱此產地做”Franciacorta”即為”小法國”的意思,並也是地名的由來。

安蒂諾里家族自1385年Giovanni di Piero Antinori先生參加義大利佛羅倫斯葡萄酒公會,在釀酒業已衍續了26代,安蒂諾里家族都擁有並管理著釀酒公司,現今管理者為Marchese Piero Antinori先生。
安蒂諾里酒廠在保存義大利傳統葡萄酒釀制技術中扮演著重要角色,不但擁有Toscana和Umbria近1400公頃大片土地,為歐洲優質葡萄園的最大擁有者之一,同時也是義大利最具活力和創造性的葡萄酒釀酒商之一。 近年來,安蒂諾里酒廠屢在國際上獲獎,生產多款被評價為世界最頂尖品質的葡萄酒,儼然成為該領域的領導者和潮流的創造者。

此區土質肥沃,含有豐富的礦物質,主要為排水良好的砂質及千萬年的冰川石塊,是義大利第一個也是最好的生產瓶中二次發酵汽泡酒的法定產區。

蒙田尼莎汽泡酒 -Montenisa Brut Franciacorta DOCG   Wine Enthusiast – 90分
葡萄品種:Chardonnay、Pinot Bianco、Pinot Nero
產 區:Tenuta di Montenisa estate-Franciacorta DOCG
酒質說明:此酒產自位於Franciacorta DOCG產區心臟地帶的Montenisa莊園,有著完美熟成葡萄的氣候土壤條件。第一次發酵於不鏽鋼槽中之後於瓶中進行二次發酵,並在瓶中醇化超過30個月。此酒帶著非常的鮮明金黃色澤,氣泡細緻優雅,散發出白桃、蘋果的果香味及烤麵包的香氣,口感活潑清新,展現出卓越的層次感。
適飲溫度:8~10℃
建議搭配食物:鵝肝醬,魚子醬等開胃菜及各式海鮮料理。


 
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