正統黃牌-約瑟夫彼爾酒莊/英國皇室御用酒與Dom Perignon 同等4顆星級酒莊
酒評家Michael Edwards說: 『Joseph Perrier是隱藏的珍貴珠寶』
成立於1825年的Joseph Perrier在香檳區獲得極高的評價.坐落於Chalons-Sur- Marne擁有香檳區21公頃的頂級葡萄園,種植高品質Chardonnay,Pinot noir及pinot meunier,酒莊”重視傳統”堅持使用高品質葡萄釀酒與手工摘取葡萄,除了天然條件之外,也使用新技術控制釀造品質,最後再將香檳置於年齡超越一千年的古老石灰岩洞中靜置陳年.
Joseph Perrier於19世紀開始被選為英國皇室的御用香檳,包括Queen Victoria and King Edward VII都是他的愛好者,在近代Prince Charles and Prince Edward的皇室婚禮都是使用Joseph Perrier的香檳。
酒質簡介：
Ø Cuvee Royale Brut NV: 35% chardonnay， 35% pinot noir and 30% pinot meunier，最佳的開胃酒，細緻的氣泡香氣帶有杏桃與些許餅乾味，酸度柔和宜人，結尾清新。
※ RP評分：90分 ※ WS評分：90分
