Domaine Didier Dagueneau，位於素有“法國後花園”之稱，的盧瓦爾河谷（Loire Valley）。 Robert Parker欽點的世界155偉大酒莊, Didier Dagueneau名列其中

Didier終身追求就是釀成世界第一 Sauvignon Blanc "長相思"葡萄酒，他想要顛覆安分守舊的產區傳統。2006年，他被《品醇客》（Decanter）評為全球十大白葡萄酒釀酒師之一。他是一位致力於釀造複雜、醇厚且具有陳年潛力的頂級 Pouilly-Fume 葡萄酒的偉大釀酒師。

他特立獨行, 而對他影響最大的釀酒師之一就是Henri Jayer。他是Jayer“不干涉”釀酒理念的忠實擁護者，被稱為Henri Jayer最優秀的門徒。

Dagueneau酒莊出產的酒款當中，最出名的當屬Silex & Pur Sang。Silex以盧瓦爾河谷最出名的燧石作為酒標，僅從充滿燧石的葡萄園中挑選葡萄釀造，瓶中的葡萄酒也是礦物味十足。50年左右葡 萄藤讓葡萄酒即使在年輕時也能表現出凝縮的口感和香氣。

2008採收季前，因滑翔機飛行意外，英年早逝。酒莊現由他的一雙兒女 (Luis Benjamin & Charlotte)繼承、管理並持續發揚光大。

A, Fume de Pouilly 2015’

B, Fume de Pouilly 2016’

C, Fume de Pouilly 2017’

D, Fume de Pouilly 2018’

E, Pouilly Fume Buisson Renard 2018’

F, Pouilly-Fume Pur Sang 2016’

G, Pouilly-Fume Pur Sang 2017’

H, Pouilly-Fume Pur Sang 2018’

I, Pouilly-Fume Silex 2018’

J, Jurancon les Jardin de Babylone Moelleux 2016'頂尖甜酒佳作