夏伯帝（M.Chapoutier）是法國隆河大酒廠-是採用然動力法王國- 台灣酒友將它與E-Guigal ,PJA 合稱三劍客-它在酒標上的盲人點字作法是另一個特色

北隆河-單一葡萄園艾米達吉 Hermitage典範  特價請洽詢

單一葡萄園裝瓶的艾米達吉風潮始自1980年代末期，最主要的領導品牌即是夏伯帝！本莊目前共有4款高階的單一葡萄園艾米達吉紅酒，最新近一款是在2001年才推出的Ermitage Les Greffieux：以黑色槳果風味為主，整體優雅，單寧軟熟，有評論者甚至以「擅弄風情」喻之。
接下來的3款單一園，位階在Les Greffieux之上，至今已赫赫有名，或許是受積架(Guigal)酒廠的3款LaLaLa Cote Roti紅酒之啟發而發展出來的Hermitage版本，可稱為LeLeLe。Le Méal, Le Pavillon & L’Ermite。

A, M.Chapoutier,Ermitage le Pavillon 2007’(WA:94’)
http://www.wineplus.com.tw/products_4.php?pid=1829 
本莊最早的單一園酒款 le Pavillon ，首年份為1989，酒質細膩的原因；年產約7,000瓶。葡萄藤種於二次世界大戰後不久，單寧較Le Méal為緊實，且具有較明顯的黑色漿果或黑李氣息，成熟酒款常帶有皮革、土壤以及礦物質風韻。

B, M.Chapoutier,Ermitage le l’Ermite 2002’(WA:94’) , C , 2008'(WA:94')
http://www.wineplus.com.tw/products_4.php?pid=1830 
隱士園（L’Ermite）：首年份為1996，平均年產量為5,000瓶，平均數齡80歲，樹株就種在地標「小教堂」周圍，海拔也是這三款單一園最高者，此酒單寧的豐盛與堅實不輸Le Pavillon。L’Ermite酒香最為清雅細緻，不似Le Méal的花枝招展，是三者中最晚熟者，單寧甜潤精巧，常帶有香料以及墨水氣息。

D, M.Chapoutier,Ermitage le Meal 2006’(WA:98’)
http://www.wineplus.com.tw/products_4.php?pid=1828 
此單一園酒款的首年份為1996，平均年產量為5,000瓶，中坡的老藤樹齡最長者幾近百年，年輕樹藤也植於1950年代。 Le Méal是三者中酒質最早熟者，此酒單寧柔潤豐腴，風味以「醬香」為主（覆盆子、桑椹或黑莓果醬），熟成後以炭焙咖啡以及雪茄盒香氣縈繞勾人為能事。 

國際知名酒評家Robert Parker在近年共評予本莊19個100 分，其酒質之無懈可擊已成鐵証。