我們將在2014年11月12日(星期三) 晚上19:00 ; 舉辦澳洲-Two Hands Wines 餐酒會  

地點: Living One 篤行館 - 新竹市篤行路一號 TEL: (03) 577-5252
http://www.livingone.com.tw/index.php/about-livingone/about-living-one-hsinchu 

有興趣參加者; 請儘速報名
報名方式 : $$$$ Net / 每人 請洽酒佳 WinePlus 以 e-mail或 電話 03-5783687確認訂位

參加費用請匯入以下帳號~或直接到Wine Plus付款
銀行:國泰世華銀行 (代碼:13)
戶名:酒佳企業有限公司 ,帳號:040-03-602008-5

澳洲的傳奇「百大之星」—雙手酒莊 Two Hands Wines 

雙掌酒莊成立於1999年，非常年輕的一間酒莊，卻鮮少像酒莊能像這間酒莊一樣在極短的時間受到全球的注目。Robert Parker曾表示：雙手酒莊是南半球最好的酒莊；而自2003年開始，雙手酒莊便沒有一年在Wine Spectator雜誌的年度百大酒莊中缺席，紀錄長達10年，這樣的紀錄也是全世界唯一一個。當然澳洲首席酒評James Halliday也是給予雙手肯定與讚譽。

設立於南澳大利亞的雙手酒莊，酒標設計非常地直接，即是以兩位酒莊主人Michael Twelftree 和 Richard Mintz的手掌做為象徵，以Two Hands為名也代表著兩人的合作無間。兩人秉持著對於「不妥協的品質」的堅持，期許以澳洲的代表品種Shiraz創作最好的葡萄酒，當2000年首度推出實驗性質的作品後，便立即引起全球鑑賞家的注目

當晚將飲用 2白 5紅, 由Two Hands Wines產品經理Mr Pierre-Henri Morel 品酒解說。

1. Brilliant Disguise Barossa Valley Moscato 2013 -$1200
2. The Boy Clare Valley Riesling 2013 -$1500
3. Angel’s Share McLaren Vale Shiraz 2012 -$1500
4. Lily’s Garden McLaren Vale Shiraz 2012 -$2800 

5. Coach House Block Greenock Barossa Valley Shiraz 2012-$4200
6. Ares Barossa Valley / McLaren Vale Shiraz 2010-$6800
7. Two Worlds Barossa Valley / Napa Valley NV -Magnum $13000

詳細菜單如下-
恰巴達麵包佐特級橄欖油
托斯卡尼鮭魚韃靼
蒜辣香草軟絲沙拉佐十二年陳年酒醋
義式煎牛肉帕瑪火腿捲
法式洋蔥湯
炭烤肯瓊松阪豬佐番紅花北菲小米
法式鴨肉醬燉飯
炭烤蒜香美國牛肉佐奶油辣根醬
甜點,咖啡或茶