米歇爾-夏伯帝(M.Chapoutier)法國隆河大酒廠-是採用然動力法名家-酒友將它與E-Guigal ,PJA 合稱三劍客- 它在酒標上的盲人點字作法是其特色 -以下是其在 澳洲-葡萄酒 & 法國西南區 三款佳作
(A+B+C)*2=六瓶合購 請洽詢
A, M.Chapoutier Pintervera Touriga Nacional Douro 2011’(WA:94’) http://www.wineplus.com.tw/products_4.php?pid=1727 這是法國與葡萄牙的聯姻之作 -M.Chapoutier在葡萄牙的新嘗試-以當地葡萄100% Touriga Nacional釀造-12個月在全新法國橡木桶陳年-這是款既優雅又狀碩複雜的誘人佳釀-顯著的礦石味-與漿果均衡酸度-讓其在陳年的實力更上一層.
B, Domaine Tournon Mathilda Shiraz 2011’(WA:94’) http://www.wineplus.com.tw/products_4.php?pid=1545 在澳洲,最適合種植的葡萄品種無疑是Syrah,於這塊古老的大陸,大家稱之為Shiraz。而M.Chapoutier在澳洲Victoria產區-為這個他再熟悉不過的葡萄品種,注入了一股新生命,令在澳洲的希哈品種少了一股甜膩感,卻多了股有著如北隆河般的細緻優雅並帶有純淨的礦物味。
C, Domaine Bila Haut Occultum Lapidem Cotes du Roussillon Village 2011’ (WA:96’) http://www.wineplus.com.tw/products_4.php?pid=1385 M.Chapoutier-在西南區 Roussillon-"畢拉奧"Domaine Bila Haut釀造的村莊級-超級作品; 以Syrha ,Grenach & Carignansu 釀製 -平衡-細緻-優雅。
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