A, Marqueis de Calon Segur 2014'(Vinous:93') 三級酒莊2軍/ St-Estephe, Drink Date: 2019- 2027
B, Chateau La Tour Carnet 2015’(WA:93’) 四級酒莊/ Haut Medoc, Drink Date: From 2018-2032
組合1、Chateau La Tour Carnet 2015’(WA:93’) Haut Medoc 四級酒莊 售完 |
酒款名稱
|
Chateau La Tour Carnet 2015’(WA:93’) Haut Medoc 四級酒莊 售完 |
年份 |
2015’ |
葡萄品種
|
Cabernet Sauvignon , Merlot & Cabernet Franc |
售價 |
NT$1950
|
介紹/說明 |
Chateau La Tour Carnet 位於波爾多左岸Haut Medoc產區。1855年莊園被評為列級酒莊第四級。 |
試飲評論 |
|
|
|
Chateau La Tour Carnet 位於波爾多左岸Haut Medoc產區。葡萄園總面積約為65公頃,種植的葡萄以Cabernet Sauvignon 和 Merlot為主,約占總面積的39%和50%。另有種植少量的Cabernet Franc和Petit Verdot。每棵葡萄樹平均樹齡有24年。1855年莊園被評為列級酒莊第四級。
2000年城堡收歸Bernard Magrez—William Pitters的總裁門下,旗下已有克萊門教皇堡(Chateau Pape Clément)、Chateau Fombrauge 和Chateau Prieuré Malesan。
到現時為止,莊園的葡萄園總面積約為65公頃,每公頃可以種植8000到10000株葡萄樹。粘土土質的土壤中包含了一層星形石灰石和一層厚厚的古茲冰河沉積土,葡萄園種植的葡萄以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美樂(Merlot)為主,約占總面積的39%和50%。另有種植少量的品麗珠(Cabernet Franc)和小維度(Petit Verdot)。每棵葡萄樹平均樹齡有24年。其釀制手法比較傳統,15%的葡萄採用人工採摘,其中70%的酒會放進新橡木桶中陳釀18個月。
莊園正牌: Chateau La Tour Carnet [年產量:約15,000 箱/年
莊園副牌: Les Douves de Carnet 副牌 [年產量:約9000 箱/年
Chateau La Tour Carnet 的葡萄酒屬於中等至厚重的酒體,單寧強勁,果香濃郁香甜,有著果醬般的口感。每年出產的葡萄酒品質都比較穩定,而且由於莊園名氣不大,價格也不會太高,往往會物超所值。近年的嘉利堡表現相當不俗,有些好年份相繼在國際性大賽上取得令人矚目的成績,著名酒評家Robert Parker亦都對一些年份作過90分以上的評價。
|
|
|
組合2、Marquis de Calon Segur 2016’(WA:90’) Calon Segur 二軍酒,紅色心型酒標 售完 |
酒款名稱
|
Marquis de Calon Segur 2016’(WA:90’) Calon Segur 二軍酒,紅色心型酒標 售完 |
年份 |
2016’ |
葡萄品種
|
Cabernet Sauvignon , Merlot |
售價 |
NT$1950
|
介紹/說明 |
La Marquis de Calon Segur 是其二軍酒,紅色心型酒標,訴說著這段浪漫的故事,而也將留傳千古。這款副牌酒使用較為年輕的 Cabernet Sauvignon & Merlot,酒質較輕軟,陳放後會出現像是巧克力、煙草與一些木桶的香氣。是很有像徵意義 & 大方的餐酒。 |
試飲評論 |
2014’ Wine Enthusiast 93 points
This second wine of Calon Ségur is beautifully proportioned. It is fruity with rich tannins. At the same time, the crisp fruit of the vintage gives a lift to the deep concentration. Let the wine develop over several years.(4/2017) |
|
|
酒莊等級:1855梅多克評級列級酒莊第三級
Calon世家跟其他眾多的葡萄酒莊一樣,歷史上也是幾經易主,最早是屬於Gombaud家族,後來又成為梅多克區的名莊d`Albrets的一部份。
進入18世紀,Calon Segur迎來了他們歷史上重要的一段時間-新主人Nicolas-Alexandre de Segur侯爵入主Calon Segur。de Segur侯爵可謂是當時世界酒業的重要人物。當時他除了Calon Segur之外,還擁有兩個頂級的歷史名莊拉圖(Chateau Latour )和拉菲(Chateau Lafite)。
儘管後兩者無論是從名氣還是規模來看,都遠大於Calon Segur,但是de Segur侯爵卻對Calon Segur情有獨鍾,他說:『我雖然在拉菲和拉圖釀造葡萄酒,但是我的心卻在Calon Segur。』也正因為這樣,一個心型圖案至今仍然印在Calon Segur葡萄酒的標籤上,向後人傾述當年de Segur侯爵對其的一片癡心。
La Marquis de Calon Segur 是其二軍酒,紅色心型酒標,訴說著這段浪漫的故事,而也將留傳千古。這款副牌酒使用較為年輕的 Cabernet Sauvignon & Merlot,酒質較輕軟,陳放後會出現像是巧克力、煙草與一些木桶的香氣。是很有像徵意義 & 大方的餐酒。
|
|
|
|