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延伸布根地優雅『Pinot Noir & Gamay』3A+3B=六瓶合購特價 $5400
特惠價: 3A+3B=六瓶合購特價 $5400

3A+3B=六瓶合購特價 $5400

A, Robert Groffier,Bourgogne Passetoutgrains 2013'
Robert Groffier是Morey-St-Denis的頂尖名家。這款 Bourgogne Passetoutgrain (含10% -25% Gamay 每年不同),帶有強烈的黑櫻桃香氣,優雅柔細的特質,果味豐富,年輕時就很容易親近。

B, Anita & Andre Kuhnel, Moulin A Vent Coeur de Vigneronne 2015'(WA:91')
這款 特級Beaujolais "Moulin-à-Vents",來自80年葡萄藤的“Coeur de Vigneronne”,使用20%的整串水果。以少見的80%去梗釀造法,至少在橡木桶內11個月,豐富的果香氣息,細膩的單寧口感。如果你還沒有品嚐過Kuhnel的葡萄酒,那麼這是時候了。

特惠組合介紹
組合1、Robert Groffier,Bourgogne Passetoutgrains 2013’ 含10% -25% Gamay 每年不同

酒款名稱 Robert Groffier,Bourgogne Passetoutgrains 2013’ 含10% -25% Gamay 每年不同
年份 2013’
葡萄品種 Pinot Noir, Gamay
售價 NT$1200
介紹/說明 Robert Groffier是Morey-St-Denis的頂尖名家,這款 Bourgogne Passetoutgrain 含10% -25% Gamay (每年不同),帶有強烈的黑櫻桃香氣,優雅柔細的特質,果味豐富,年輕時就很容易親近。
試飲評論

Robert Groffier 坐落於 Morey St Denis 村內,但擁有的葡萄園大部分都位於 Chambolle Musigny 以及 Gevery Chamebertin 產區,釀製勃根地最高水準的葡萄酒。漫畫「神之雫」中曾多次描寫到 Robert Groffier 的葡萄酒。

Bourgogne Passetoutgrains是布根地地區級的紅酒,可以調配黑皮諾(Pinot Noir,至少需佔1/3)和佳美(Gamay)葡萄,顏色較深,年輕時展現較新鮮的果味及濃郁的動物皮草香氣,隨著瓶陳時間,黑皮諾細緻精巧的特性會逐漸展現。但總體來說並不適合陳年,比較適合盡快飲用。 開瓶之後的香氣感覺帶肉味,但隨著時間過去,逐漸化開成為漿果,櫻桃的味道剛開始喝口感偏酸,且前段帶一點苦味,尾段的單寧則是相當的薄,酒體相當輕。逐漸醒開之後,酸味與苦味均減少,均衡度較之前提高,尾段甚至出現一點甜味,風味清雅。

Robert Groffier是Morey-St-Denis的頂尖名家, 這款 Bourgogne Passetoutgrain 來自 Morey-St-Denis 地塊 Les Crais Gillon (0.7公頃),種於 1970年。(含10% -25% Gamay 每年不同),帶有強烈的黑櫻桃香氣,優雅柔細的特質,果味豐富,年輕時就很容易親近。

 
組合2、Anita & Andre Kuhnel,Moulin A Vent Coeur de Vigneronne 2015’(WA:91’)橡木桶內11個月

酒款名稱 Anita & Andre Kuhnel,Moulin A Vent Coeur de Vigneronne 2015’(WA:91’)橡木桶內11個月
年份 2015’
葡萄品種 Gamay
售價 NT$1450
介紹/說明 這款Moulin-à-Vents,來自80年葡萄藤的“Coeur de Vigneronne”,使用20%的整串水果。以少見的80%去梗釀造法,至少在橡木桶內11個月,豐富的果香氣息,細膩的單寧口感。如果你還沒有品嚐過Kuhnel的葡萄酒,那麼這是時候了。
試飲評論

Domaine Kuhnel 是由Georgette Kuhnel & Jean-Pierre夫妻於1943年創立,位於Beaujiolais的Mogon特級產區,其後擴大到 Chenas和Moulin a Vent。

1973年開始他們的兒子André接手管理,而後媳婦Anita也加入釀造葡萄酒與經營。夫妻倆都是職業自行車手,後來將心力注入在釀酒上面,他們的努力使得每一瓶佳釀都廣受好評。
這款Moulin-à-Vents,來自80年葡萄藤的“Coeur de Vigneronne”,使用20%的整串水果。以少見的80%去梗釀造法,至少在橡木桶內11個月,豐富的果香氣息,細膩的單寧口感。如果你還沒有品嚐過Kuhnel的葡萄酒,那麼這是時候了。(酒標上的愛心&葡萄葉,表達Kuhnel家族對這塊風土的用心)

2014’ WA Rating 92 /Drink Date 2017 – 2026 /Reviewed by Neal Martin
Issue Date 31st Aug 2016 /Source 226, The Wine Advocate
Tasting Note; The 2014 Moulin A Vent Coeur de Vigneronne comes from 40-year-old vines, 20% whole bunch fruit and 80% destemmed, with daily pigeage and a 13-day maceration. Raised in used barrels for 11 months, it has a lovely bouquet with dark chocolate permeating the lush red berry fruit. The palate is medium-bodied, very fresh in the mouth, nothing heavy here but there is abundant red berry fruit mixed with vanilla and creme fraiche. Stylish, modern and just very, very drinkable, enjoy this beautifully crafted Moulin A Vent over the next 6-9 years.

2015’ WA Rating 91 / Drink Date 2017 – 2027 /Reviewed by Neal Martin
Issue Date 1st Sep 2017 /Source 232, The Wine Advocate
Tasting Note; The 2015 Moulin A Vent Coeur de Vigneronne has a gorgeous bouquet with macerated small black cherries, brown spices and a touch of glycerine and violet. There is wonderful purity and sense of exuberance here. The palate is medium-bodied with succulent ripe black and red fruit tinged with salted licorices and spice, that all gently fan out towards the finish. Superb.


 
   

 
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