選單
 

首頁 > 特惠組合 > 「2008’,2012’」法國年份香檳 2A+2B+2C=六瓶合購『現金特價』 $9900
 
「2008’,2012’」法國年份香檳 2A+2B+2C=六瓶合購『現金特價』 $9900
特惠價: 2A+2B+2C=六瓶合購『現金特價』 $9900

2A+2B+2C=六瓶合購現金特價 $9900
A, Moet & Chandon,Grand Vintage Rosé 2012’(TP:94’)
這是Moet & Chandon 第43次推出的粉紅年份酒,出色而有個性。此香檳陳年7年以上,非常活潑,氣泡細滑,平衡而有層次。

B, Moet Chandon,Brut Champagne Grand Vintage 2012’(TP:95’) 酩悅年份香檳
酩悅年份香檳 Grand Vintage 2012是Moet & Chandon 第74支年份香檳,有著成熟、協調與精細的韻味。

C, Edouard Brun,Brut Premier Cru Vintage 2008’(WA:93’)
這款華麗2008年份香檳, 橡木桶香檳 / 礦物質豐富且持久
以50% Grand Cru Chardonnay 加上 50% Premier Cru Pinot Noir 釀製而成。

特惠組合介紹
組合1、Moet & Chandon,Grand Vintage Rosé 2012’(TP:94’) 香檳產區的「卓越年份」

酒款名稱 Moet & Chandon,Grand Vintage Rosé 2012’(TP:94’) 香檳產區的「卓越年份」
年份 2012’
葡萄品種 59%Pinot Noir, 30%Chardonnay,11%Pinot Meunier
售價 NT$2850
介紹/說明 Moët Grand Vintage Rose 2012年是Moet & Chandon 第43次推出的粉紅年份酒,出色而有個性。此香檳陳年7年以上,非常活潑,味帶紅莓、白花、士多啤梨、餅乾、香料等,氣泡細滑,平衡而有層次。
試飲評論 2009’ Wine Spectator Score:94’
Tasting Note; A firm, tightly meshed rosé Champagne, with a powerful frame of smoky mineral and acidity swathed in a fine range of wild strawberry, whole-grain toast, kumquat and exotic spice notes that linger on the racy finish. Disgorged February 2017. Drink now through 2030.

2012’ Tasting Panel Rating:94’
Smooth and juicy with deep raspberry and strawberry. A blend of 42% Pinot Noir, 25% Chardonmay, and 23% Pinot Meunier, it’s crisp, elegant, and nuanced with layers of mature notes.

2012’ Wine Advocate Rating:90’ Drink:2018-2028
Disgorged in February 2018 with five grams per liter dosage, the 2012 Extra Brut Grand Vintage Rosé bursts with expressive aromas of cherries, red berries, peaches and marzipan. On the palate, the wine is medium to full-bodied, with a similarly broad and fleshy profile to its white counterpart, but with more phenolic structure from the 13% still Pinot Noir in the blend, which lends it a seemingly drier, chalkier finish even though the two cuvées saw the same dosage. The more-concentrated regular Extra Brut has the edge over the Rosé, but this is a creditable effort.

酩悅香檳(Champagne Moet & Chandon),其首席釀酒師Benoit Gouez稱該2012為香檳產區的「卓越年份」。2012年份是這款粉紅香檳發布的第43個年份,出色而有個性。

Gouez在評價2009年份的優秀之處時說道,黑皮諾(Pinot Noir)的品質令人驚喜,因此這種葡萄在調配中所占的比例高達50%,是酩悅自1996年份以來比例最高的一次。關於黑皮諾,他還特意指出:「黑皮諾適度的力量感正是2009年特級年份香檳的骨架。」

粉紅香檳優雅浪漫。香檳不只是為慶祝而喝,它也是葡萄酒的一種,可以配搭很多食物。而2012年是Pinot Noir紅葡萄表現出眾的一年(釀造香檳的主要葡萄之一), Moët Grand Vintage Rose 2012年應該是Moet & Chandon 在2000年代最突出的佳作。此香檳陳年7年以上,非常活潑,味帶紅莓、白花、士多啤梨、餅乾、香料等,氣泡細滑,平衡而有層次。

 
組合2、Edouard Brun,Brut Premier Cru Vintage 2008’(WA:93’) 橡木桶香檳 / 礦物質豐富且持久

酒款名稱 Edouard Brun,Brut Premier Cru Vintage 2008’(WA:93’) 橡木桶香檳 / 礦物質豐富且持久
年份 2008’
葡萄品種 50% Grand Cru Chardonnay & 50% Premier Cru Pinot Noir
售價 NT$2800
介紹/說明 這款華麗2008年份香檳,以50% Grand Cru Chardonnay 加上 50% Premier Cru Pinot Noir 釀製而成。該酒呈現出美麗的黃金色,礦物質豐富且持久,口感濃郁而富有表現力。
試飲評論

Edouard Brun於1898年創立了EDOUARD BRUN ET CIE家族香檳。 1927年, Edmond Lefevre加入香檳公司。
1968年由Monsieur et Madame Delescot Lefevre 夫婦接掌酒莊, 1994年起,交棒由其兩個兒子Emmanuel和Philipe負責運營, Emmanuel負責商業業務,Philip負責家族葡萄園和公司生產。

酒莊擁有15公頃香檳區葡萄園,廣泛分佈在Montagne de Reims,Ay和Mareuil附近,種植Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meuinier葡萄。
這款華麗2008年份香檳,以50% Grand Cru Chardonnay 加上 50% Premier Cru Pinot Noir 釀製而成。該酒呈現出美麗的黃金色,並帶有令人印象深刻的演變香氣,結構嚴謹,礦物質豐富且持久,口感濃郁而富有表現力。

2008’ WA Rating 93 /Drink Date 2018 – 2028 /Reviewed by Stephan Reinhardt
Issue Date 1st Sep 2018 /Source 238, The Wine Advocate
Tasting Note: Disgorged in June 2017 with a dosage of six grams per liter, the 2008 Brut Premier Cru Vintage is an assemblage of 50% Grand Cru Chardonnay fermented in cuves and 50% Premier Cru Pinot Noir from Aÿ fermented in 205-liter oak barrels. The wine displays a beautiful yellow-golden color and an impressively evolved bouquet that reveals matured (pretty tropical) fruit flavors intermixed with very fine limestone, spicy/floral and complex brioche/caramel aromas from the long lees aging. Although the overall impression is the maturity, it is the purity and freshness on the nose that give this Premier Cru its sexiness. Full-bodied, mouthfilling and round but also pure, dry and fresh on the palate, this is a seriously structured, very mineral and persistent cuvée with an intense and expressive finish. This has great finesse and complexity as well as lingering lemon flavors and bitterness. This is another gorgeous 2008. Tasted from lot 1728402 in August 2018.
 
組合3、Moet Chandon,Brut Champagne Grand Vintage 2012’(TP:95’) 酩悅年份香檳

酒款名稱 Moet Chandon,Brut Champagne Grand Vintage 2012’(TP:95’) 酩悅年份香檳
年份 2012’
葡萄品種 Chardonnay , Pinot Noir, Pinot Meunier
售價 NT$2450
介紹/說明 酩悅年份香檳 Grand Vintage 2012是Moet & Chandon 第74支年份香檳,有著成熟、協調與精細的韻味。
試飲評論 2012’ Tasting Panel:95’
Juicy and complex; balanced, clean, and rich with bright fruit and lovely depth. 41% Chardonnay, 33% Pinot Noir, and 26% Pinot Meunier.

法國香檳區第一品牌的Moet & Chandon酩悅香檳--Moet Chandon,曾因法皇拿破崙的喜愛而贏得“Imperial(皇室香檳)”的美譽。到目前為止,銘悅香檳已成為法國最具國際知名度的香檳。據說,世界上每賣出四瓶的香檳酒(CHAMPAGNE)之中,就有一瓶是“酩悅”(MOET & CHANDON)。

現時酩悅屬於全法國最大的moet hennessy集團所擁有,顧名思義,白蘭地酒中的名廠“軒尼詩”亦是其姊妹。此外,唯一一支入選超級佳釀的蘇玳地區(sauternes)的貴族黴甜白酒(ch•d’yquem),還有奢侈名牌“路易威登”(louis vuitton)、迪奧(christian dior)均屬該公司名下。 

酩悅年份香檳 Grand Vintage 2012是Moet & Chandon 第74支年份香檳,有著成熟、協調與精細的韻味。

香氣;在酒窖歷經七年熟成,發展出成熟、如烤麵包般的風味,兼具甜美與乾澀口感,有穀物與杏仁奶油餅乾的暖和調性,伴隨著烘烤過的核果、麥芽、摩卡和輕淡煙草味。接續而來的是成熟果香調性:梨子、糖漬橘瓣、梅子、油桃與白桃。在口中呈現的香氣,有著精細的結構,與絲絨般滑順的質地。

口感;第一印象是奶甜的豐潤帶出了一系列明確而厚實的結構。水果的風味變得更為清新,透著柑橘與粉紅葡萄柚的香氣。謹慎地加入微量含有糖份的葡萄酒(5.5 g/l ),將創造出堅實、精細的尾韻,令人振奮且耳目一新的美味,以及帶有大黃(rhubarb )和黑醋栗以及奎寧和柑橘的調性。 

Wine Spectator Score; 93’ Tasting Note; A rich note of smoky mineral heralds this harmonious Champagne, while the vibrant, citrusy acidity and finely detailed bead support flavors of poached apricot, black currant, spun honey and candied kumquat. Offers a fine, creamy finish. Disgorged February 2014. Drink now through 2026.

 
   

 
    列印此頁  |  公司簡介  |  最新消息  |  酒款一覽  |  熱門酒款  |  聯絡我們
Copyright © 2010 Wine Plus Co., Ltd. All Rights Reserved. Designed by Dtell