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西班牙 Duero/ Rioja/ Toro/ Bierzo 四個產區 適飲好酒
特惠價: A+B+C+2D=五瓶合購特價

A+B+C+2D=五瓶合購特價

A, Telmo Rodriguez,M2 de Matallana 2008’(ST:92’) 斗羅河適飲 Tempranillo 紅酒
B, Cvne Imperial Gran Reserva 2007’(WA:93+) 04’年份獲2013’WS年度百大第一名
C, Pintia ,D.O.Toro 2008’ (WA:95’) Vega Sicilia 在Toro的驕傲之作
D, Tares,Mencía Bierzo Cepas Viejas 2011’(WS:93’,WE:94’) 500ml, WS 2015年度百大 第30名





特惠組合介紹
組合1、Tares,Mencía Bierzo Cepas Viejas 2011’(WS:93’,WE:94’) 500ml, WS 2015年度百大 第30名

酒款名稱 Tares,Mencía Bierzo Cepas Viejas 2011’(WS:93’,WE:94’) 500ml, WS 2015年度百大 第30名
年份 2011’
葡萄品種 Mencia
售價 NT$990
介紹/說明 「門西亞(Mencia)葡萄釀造的紅酒讓我看到一個全新的,卻又蘊涵地方與傳統風味的葡萄酒風格正在誕生。其中有不少酒款已經展現了特別精巧細緻,在西班牙未曾有過的優雅風姿。」
試飲評論

西班牙式的優雅 / 多眀塔斯酒莊(Dominio de Tares)位於西班牙西北部Léon省內的比耶洛(Bierzo)產區,葡萄酒名人林裕森在造訪過比耶洛(Bierzo)產區後說到:「全西班牙最優雅迷人的葡萄酒在未來將會是Bierzo的天下」。 「門西亞(Mencia)葡萄釀造的紅酒讓我看到一個全新的,卻又蘊涵地方與傳統風味的葡萄酒風格正在誕生。其中有不少酒款已經展現了特別精巧細緻,在西班牙未曾有過的優雅風姿。」

酒莊自2000年成立,短時間內即被公認為比耶洛(Bierzo)產區的菁英酒莊,以均衡細緻、複雜且集中的葡萄酒聞名,並擁有多處當地最古老的葡萄園和珍貴的荖藤葡萄樹。酒莊致力於釀造並推廣當地原生品種,並只使用兩種古羅馬時期便已培育的葡萄品種-門西亞(Mencia)紅葡萄以及歌德約(Godello)白葡萄。

Dominio de Tares Cepas Viejas 2011 多明塔斯酒莊 特級荖藤 門西亞紅葡萄酒 <WS百大30名>

酒款介紹:其名Cepas Viejas即為「荖藤」之意,使用60年以上的荖藤葡萄釀造。手摘收成葡萄後使用天然酵母菌在28度不銹鋼桶中發酵25天,並在法國及美國橡木桶中陳年12個月,最後在瓶中靜置6個月後方上市。

Cepas Viejas為酒莊驕傲之作,年年榮獲國際酒評家給予90分以上評分,2011年份更被「Wine Spectator評選為世界百大葡萄酒 第30名」。葡萄酒名人林裕森稱其為「佐餐高手」。

酒質介紹:鮮明的紅寶石色澤,香味飽滿多樣化,明顯濃郁的紅莓及黑莓果醬香氣融合甘草、丁香、堅果的多層次香氣。絲綢般口感,單寧圓潤,明顯的黑加侖、藍莓、西梅乾、松子、麵包等均衡味道,尾韻綿長。

得獎資料 : -Wine Spectator 93分,2015年WS百大葡萄酒第30名
-Wine Enthusiast 94分 推薦適飲期到2021年
-吉利•佩南葡萄酒指南(Guia Penin) 92分 (西班牙最有名的葡萄酒指南)

Wine Spectator Score: 93 / Issue Aug 31, 2015 / Top 100: 2015, Rank: 30
Tasting Note ;The plush texture delivers rich flavors of plum, blackberry and boysenberry, with accents of coffee, mountain herb, cedar and mineral. Fine-grained tannins give this structure, showing enough acidity to stay fresh. A modern-style red. Drink now through 2025.

 
組合2、Pintia ,D.O.Toro 2008’ (WA:95’) Vega Sicilia 在Toro的驕傲之作-售完

酒款名稱 Pintia ,D.O.Toro 2008’ (WA:95’) Vega Sicilia 在Toro的驕傲之作-售完
年份 2008’
葡萄品種 100% Tinta de Toro (Tempranillo)
售價 NT$3500
介紹/說明 Pintia 建立於1997年-是Vega Sicilia 在Toro的驕傲之作。
試飲評論

西班牙Bodegas y Vinedos Pintia 繽蒂亞酒廠

酒廠建立於1997年,與Alion阿里昂酒廠、Tokaj- Oremus歐瑞摩斯酒廠

樣都隸屬於擁有美麗葡萄酒傳奇的Vega Sicilia維嘉西西里酒廠旗下

 

1997年建立至今,雖然酒廠年齡尚輕,但Bodega y Vinedos Pintia酒廠秉持著與Vega Sicilia維嘉西西里酒廠同樣的精神,堅守著高品質規範,以期許提供消費者最優質的享受。維嘉西西里酒廠在距離San Ramon de Hornija不到100公尺的地區購買了90公頃的土地, 45公頃為有種植2040年樹齡的葡萄園,而另外45公頃為皆未種植葡萄的土地。

自此之後便將此地命名為 “Toro” Bodega y Vinedos Pintia酒廠第一次出擊就得到前所未有的成功。首批產量8萬瓶的葡萄酒上市一週就獲得好評,更是應要求將上市產量提高到14萬瓶。這樣的狀況並不在預期的目標當中,但正因如此,更可看出Bodega y Vinedos Pintia酒廠的品質與實力。至今, Bodega y Vinedos Pintia酒廠平均年產量皆在10萬瓶以上,而所創造的產值更是高達千萬歐元。

 

無論是從任何角度來說, Bodega y Vinedos Pintia酒廠的表現都可稱的上是令人驚艷。Bodega y Vinedos Pintia酒廠並不因葡萄酒產量高而降低了品質的要求,不僅如此,Bodega y Vinedos Pintia酒廠更是致力於葡萄酒品質的鑽研,期許提供消費者絕佳的優雅享受。所以,就讓這個令人驚艷的優雅帶領大家一同在西班牙的葡萄酒世界裡翱翔吧!

Wine Advocate #206
Apr 2013
Neal Martin 95 Drink: N/A $39-$70
The 2008 Pintia has a fragrant bouquet with scents of dark plum, mulberry and fresh cherry, the new oak neatly folded into the fruit profile. The palate is medium-bodied with a fleshy, silky smooth entry. The tannins here are very fine with dark cherries, a touch of sloe and spices that become more pronounced toward the focused finish. This is perhaps the most feminine 2008 so far – less sexy than the 2007 but still seductive.

 

 

 

 

 

 

 

 
組合3、Telmo Rodriguez,M2 de Matallana 2008’(ST:92’) 斗羅河適飲 Tempranillo 紅酒

酒款名稱 Telmo Rodriguez,M2 de Matallana 2008’(ST:92’) 斗羅河適飲 Tempranillo 紅酒
年份 2008’
葡萄品種 Tempranillo,當地稱Tinto Fino
售價 NT$2000
介紹/說明 篩選自多處地塊的這款M2果實進入不鏽鋼槽與木槽發酵,經過法國木桶(50%全新)熟成14個月。Robert Parker網站評論 ”直接的風格有許多黑色果香與香料味”
試飲評論 ST:92’ Tasting Note; Glass-staining ruby. Smoky, oak-spiced aromas of cherry-cola and licorice, with subtle floral and mineral notes adding complexity. Sappy and expansively vibrant dark berry flavors that gain sweetness with air. Velvety tannins add shape to the finish, which leaves peppery spice and mocha notes behind.

Telmo Rodriguez是西班牙拓荒釀酒師之一, 主張並致力於推廣西班牙源生品種與所屬產區氣候環境的關聯, 並從未被開發且鮮為人知的地區釀造世界級的葡萄酒. 然而他更驚為天人的是, 生產風格品質都讓人訝異且罕見又限量的酒. 他所釀造的日常酒也同樣受到矚目, 並廣泛地被認為非常物超所值!

Telmo 率先在西班牙Toro, Rueda, Valdeorras, Malaga, Alicante 及Cigales等地釀造無與倫比的葡萄酒. 他使用這些地區的
源生品種, 往往是重新發現的葡萄品種, 如不被廣泛認識的Godello, Verdejo, Moscatel及Monastrell. 與其它被認為是經典的
品種如Tempranillo, Garnacha及Carignan, 他釀的酒通常是本土的且能反映他們所屬地區的特色. 因此, Telmo已成為這些明
日之星如Toro地區, 以及推動像Rioja及Ribera del Duero傳統地區葡萄酒品質發展的領導者!

篩選自多處地塊的這款M2果實進入不鏽鋼槽與木槽發酵,經過法國木桶(50%全新)熟成14個月。Robert Parker網站評論 ”直接的風格有許多黑色果香與香料味”

 
組合4、Cvne Imperial,Gran Reserva 2007’(WA:93+) 曾獲2013’WS年度百大第一名-售完

酒款名稱 Cvne Imperial,Gran Reserva 2007’(WA:93+) 曾獲2013’WS年度百大第一名-售完
年份 2007’
葡萄品種 85% Tempranillo、10% Graciano and 5% Mazuelo
售價 NT$3350
介紹/說明 這款Gran Reserva等級,僅在最佳的年份釀造生產。以手工採摘;於美國及法國橡木桶陳年24個月再於裝瓶後3年窖藏才正式上市。
試飲評論

2004年份 榮獲 2013 Wine Spectator年度百大第一名酒莊 & Wine & Spirit『年度百大酒莊風雲榜』- 西班牙酒莊上榜冠軍!

西班牙之星集團( CVNE)品牌Logo象徵著西班牙國旗,也是唯一的一座獲得授權使用西班牙國旗作標識底色的酒莊,更曾獲選為西班牙皇室成員的婚宴用酒,與西班牙皇室關係密切,西班牙國王約翰卡洛斯(Juan Carlos)甚至親臨酒廠,為新建的酒窖主持落成典禮,也因此酒莊背負了與生俱來的使命,成為釀造優質西班牙葡萄酒的領導者。

旗下西班牙至尊酒莊(Imperial)為西班牙最受尊崇的酒莊之一,其系列酒款於1920年開始釀造,其酒名源自當時輸出給英國市場用的1品脫特殊瓶裝(Imperial Pint:568ml)與皇室尊崇名號;酒莊全部釀造的葡萄皆來自於Villalba及Haro鎮邊的自有葡萄園,酒莊致力於生產優質葡萄酒,因而只生產Reserva及特別優秀、更久蘊藏的Gran Reserva等級,且僅在最佳的年份釀造生產。

葡萄果實精選自Villalba及Haro鎮邊的自有葡萄園,以手工採摘樹齡20年以上的低產量葡萄藤;葡萄去梗後先以低溫浸皮,接著再進行低溫發酵,最後於美國及法國橡木桶陳年24個月再於裝瓶後3年窖藏才正式上市。甫獲得Wine Spectator 2013年度百大第一名的Imperial Gran Reserva 2004,是目前市面最炙手可熱的葡萄酒之一,年產量僅4000箱,已成為愛酒人士競相收藏的夢幻逸品。

釀 酒 廠:西班牙至尊酒莊(Imperial)
產  區:西班牙利奧哈(Rioja Alta)
葡萄品種:85% Tempranillo、10% Graciano and 5% Mazuelo
顏  色:深邃迷人的深紫色調
酒  質:香氣濃郁誘人,帶有黑色及紅色莓果、些許的菸草、甘草及香料盒的氣息;口感層次豐富,可感受到迷人果香以及橡木桶的煙燻香氣;單寧柔順,引領出綿延、純粹的餘韻。擁有20年以上的陳年潛力。

Wine Advocate #210
Dec 2013
Luis Gutierrez 93+ Drink: 2016 - 2021 $37-$70 (63)
The 2007 Imperial Gran Reserva is again a great wine in the making. Red fruit and plenty of spices (nutmeg), the palate shows great acidity and abundant tannins that need resolving with time in bottle. Great tension and nerve. I think it will take some time to be released, which is good as it will require some patience. Drink 2016-2021.

CVNE seems to have improved its basic range of wines in the last few years, which is very good news, as they seem to be readily available and with attractive prices. The Imperial Gran Reserva is back at the helm of quality.
 
   

 
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