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飄著法國風的『義大利 紅酒』五款 合購特價
特惠價: A+ B+ C+ D+2E = 六瓶合購-特價請洽詢

A + B + C+ D + 2E = 六瓶合購-特價請洽詢
A, Banfi,Cum Laude Toscana IGT 2012’ (JS:92’)
這是一款深具法國風情的義大利酒款,四個品種混釀;深受酒友喜愛!

B, Rivera,Il Falcone Riserva 2009’(WA:93’) 義大利最偉大的酒莊之一
這款旗艦酒以70% Nero di Troia跟30%「Montepulciano」釀造; 在法國橡木桶熟成至少14個月。

C,Antinori Villa Toscana IGT 2013'(WA:90+)
Villa將Sangiovese比例降低至60%左右,而引入國際潮流品種Cabernet Sauvignon、Merlot、Syrah做混釀-堪稱為最暢銷的 Super Toscan。

D, Barone Ricasoli,Chianti DOCG 2015’(WS:84’)
高雅柔和的 Chianti 紅酒很適合想嘗試義大利酒的初入門者,可充分體驗義大利酒的特色。

E, Villa Pillo,Toscana Borgoforte 2014’(WS:91’)
WS 2016 百大第25名,以50% Sangiovese、40% Cabernet Sauvignon與10% Merlot釀造而成,並在橡木桶陳年12個月後裝瓶上市。





特惠組合介紹
組合1、Rivera,Il Falcone Riserva 2009’(WA:93’) 義大利最偉大的酒莊之一

酒款名稱 Rivera,Il Falcone Riserva 2009’(WA:93’) 義大利最偉大的酒莊之一
年份 2009’
葡萄品種 70% Nero di Troia and 30% Montepulciano
售價 NT$1450
介紹/說明 Rivera酒莊這款旗艦酒Il Falcon用70% Nero di Troia跟30%「Montepulciano」釀造; 在法國橡木桶熟成至少14個月, 另外在瓶內熟成一年, 它與紅肉類, 野味和成熟的乳酪是很好的搭配。 這款酒保存良好, 展現出傑出的熟成潛力。
試飲評論

Rivera 酒莊為De Corato 家族於1940年代後期在Puglia 建立,目前為第三代 家族 "Carlo"的兒子; Sebastiano 和 Marco 經營管理, 是義大利名牌協會(Istituto Grandi Marchi)在Puglia 的代表。酒莊位於Puglia的Andria市,是位於Castel Del Monte D.O.C. 區的酒廠,酒莊內70%電力以太陽能供應,不鏽鋼桶混以斯代尼亞的木桶為主要釀酒桶。夏天的氣候較乾燥,地質以岩石為主,土壤大都為淺層土地。地形以丘陵地為主,由於橄欖樹所需的氣候與此區的葡萄樹樹相近,故此區葡萄園的周圍同時也種橄欖樹,是全世界最大的橄欖油產區。Wine Advocate稱它是義大利最偉大的酒莊之一。

«Rivera is one of the great estates in Italy. The estate excels with their reds, which are not only gorgeous in absolute terms, but also exceedingly fairly priced. … Rivera makes wines that capture the exuberance that Puglia is capable of, while maintaining a gorgeous sense of structure. Readers who want to discover the wines of Puglia would do well to start with Rivera.» Antonio Galloni – The Wine Advocate – No. 205 – February 2013

Puglia 為義大利葡萄酒四大產區之一(Veneto,Emilia-Romagna,Puglia,Toscana),位於長的像靴子的義大利鞋根的部份。靠近中東的地理位置使其自中古世紀以來就與希臘交流頻繁,因此在希臘殖民時代,將釀酒技術代入了此地,漸而流入歐洲。在12世紀時一度成為神聖羅馬帝國的葡萄酒品種實驗場,並在2013年獲選為十大葡萄酒旅遊地區之一 (10 Best Wine Travel Destinations 2013)。
位於義大利鞋跟處的Puglia讓人感覺總是豔陽炎熱,除了代表性的Negroamaro葡萄與因國際品種Zinfandel而知名的Primitivo葡萄,最纖細優雅的葡萄當屬Nero di Troia(Uva di Troia),雖然離耐陳年佳釀還有段距離,不過只要在適合地區並限制產量,他能展現新鮮漿果的集中溫柔力道,相當適口輕鬆。
12世紀末出生的神聖羅馬帝國皇帝Friedrich II(腓特烈二世),他同時也是西西里國王、耶路撒冷國王、義大利國王以及布根地的領主,最喜歡喝Troia的紅酒,他在Puglia北邊種滿了Nero di Troia,這個品種可以說滿載了皇帝在Puglia地方綿延800年的憐愛。

Castel del Monte DOC便是Nero di Troia傳承的地方,除了他之外,還有Aglianico、Bombino Nero、Bombino Bianco等葡萄,Castel del Monte是「山上的城堡」之意,建造他的當然就是腓特烈二世,他特殊的八邊形,還躍上義大利製造的一分歐元之上。

Rivera酒莊這款旗艦酒Il Falcon用70% Nero di Troia跟30%「Montepulciano」釀造; 是展現 "Nero di Troia" 葡萄其巨大潛力的葡萄酒 , 既優雅且樸實, 代表 "Nero di Troia" 葡萄(約70%)的巨大潛力, 此種葡萄也是Castel del Monte蒙特堡DOC法定產區最主要的原生葡萄品種, 可提供此葡萄酒的本質, 特色和優雅, 與其它在地的葡萄品種結合可帶出此款酒的和諧。 在法國橡木桶熟成至少14個月, 另外在瓶內熟成一年, 它與紅肉類, 野味和成熟的乳酪是很好的搭配。 這款酒保存良好, 展現出傑出的熟成潛力。
此款酒呈現濃郁的石榴紅色; 豐厚飽滿散發成熟野生紅莓水果味的多層次香氣, 洋溢皮革, 煙斗捲煙草的味道; 它帶有豐富樸實, 非常悠長且十足平衡的口感。

※Falcone是一種老鷹,Castel del Monte為神聖羅馬帝國的腓特烈二世建造,由於腓特烈二世喜歡老鷹,故以Falcone為酒名。※
Nero di Troia:其名字為從特洛伊(就是被布萊德彼特給摧毀的木馬屠城的特洛伊)來的黑色品種,皮厚,成長慢,通常10月底才採收,花香優雅,單寧位重。
Montepulciano:通常用以與Nero di Troia混釀用,是晚熟的品種,通常在10月中才採收。

eRobertParker.com #218
Apr 2015
Monica Larner 93 Drink: 2015 - 2021 (35)
The 2009 Castel del Monte Il Falcone Riserva does a great job of highlighting the Nero di Troia element of this blend. The wine is composed of 70% Nero di Troia and 30% Montepulciano, but with this balanced vintage we get a better view of this special native grape of Puglia. The bouquet boasts a wild side with bramble, forest berry and pressed violets. Other aromatic components include toasted nut, licorice and tar. The tannins are softly polished and help to give the wine a silky texture. This may be the best vintage of Il Falcone Riserva that I have come across.

Rivera is one of the most important wineries in Puglia in terms of image and quality. I was able to taste through two vintages of recent releases and was delighted by the two top-shelf wines (the Puer Apuliae and Il Falcone Riserva) from the 2009 vintage. To my palate, these are two of the finest wines ever made by Rivera. Rivera has overwhelmingly mastered the difficult art of making great wine from the finicky Nero di Troia variety. Because of its thin skin, the grape often suffers from mold and downey mildew. But Rivera has gained experience over the years to lessen the impact of these issues.

 
組合2、Antinori,Villa Toscana IGT 2013’(WA:90+)Antinori最暢銷的著名酒款-Super Tuscan

酒款名稱 Antinori,Villa Toscana IGT 2013’(WA:90+)Antinori最暢銷的著名酒款-Super Tuscan
年份 2013’
葡萄品種 Sangiovese、Cabernet Sauvignon、Merlot、Syrah
售價 NT$1150
介紹/說明 Villa Antinori紅酒在全球化的趨勢裡站穩無懈可擊的暢銷地位,又同時保持著托斯卡尼著名的Sangiovese基調 .
試飲評論

Villa Antinori紅酒剛上市時,為市面上,第一款以長時間橡木桶培養的奇揚第紅酒,
在2000年以前的年份,都是以Chianti Classico DOCG Riserva,高比例的Sangiovese為基礎
在2001年,現任安蒂諾里莊主Piero先生,創新的大幅變革,將Villa Antinori紅酒降級為IGT等級
將Sangiovese比例降低至60%左右,而引入國際潮流品種Cabernet Sauvignon、Merlot、Syrah做混釀
-堪稱為最暢銷的 Super Toscan.
讓Villa Antinori紅酒在全球化的趨勢裡站穩無懈可擊的暢銷地位,又同時保持著托斯卡尼著名的Sangiovese基調
.

產 區:Toscana - Indicazione Geografica Tipica
酒質說明:
此款為本世紀暢銷世界的著名酒款,以Antinori的義大利葡萄為主-師法-波爾多特色-並體現法國Bordeaux的優點-由Niccolò, Piero Antinori先生的父親 1928年首度推出。於不鏽鋼槽中發酵,在法國、美國及匈牙利橡木桶中儲存了12個
月後裝瓶,然後在瓶中儲存8個月才上市。深紅寶石色澤酒香,和諧的香氣混
著烤土司、巧克力及來自橡木桶香草芬芳伴隨細緻果香,口感層次複雜、酒體均
衡且柔順,餘味細緻悠長。

適飲溫度:16~18℃
建議搭配食物:各式肉類料理、佐濃厚醬汁義大利麵、菜餚或乳酪。

WA Rating: 90+ /Drink Date 2017 – 2024 /Reviewed by Monica Larner
Issue Date 31st Dec 2016 /Source 228, The Wine Advocate
Tasting Note; Here is one of Marchesi Antinori’s battleship red wines. The 2013 Villa Antinori is among the estate’s most accessible wines with some 200,000 cases (of 12 bottles each) produced in this vintage. The wine is a blend of Sangiovese fruit sourced from various points in Tuscany (Chianti Classico, Maremma and Bolgheri) with other red grapes. Indeed, this wine serves as testament to the various levels of dry extract and ripeness that can be achieved with Sangiovese depending on where it is planted. What this wine offers most of all is impressive consistency throughout each new vintage released.

 
組合3、Banfi,Cum Laude Toscana IGT 2012’ (JS:92’) 「榮耀之作」深具法國風情的義大利酒款

酒款名稱 Banfi,Cum Laude Toscana IGT 2012’ (JS:92’) 「榮耀之作」深具法國風情的義大利酒款
年份 2012’
葡萄品種 CS.30%, Merlot 30%,Sangiovese 25%,Syrah 15%
售價 NT$1500
介紹/說明 「Cum Laude」的字源為拉丁文的「榮耀之作」,以4個品種混釀而成;包含了30%的Cabernet Sauvignon、30%的Merlot、25%的Sangiovese、以及15%的Syrah。這是一款深具法國風情的義大利酒款,深受酒友喜愛!
試飲評論

邦菲酒莊Castello Banfi是一家由美國家族擁有,座落於托斯卡尼的蒙塔其諾(Montalcino)產區的酒莊,以其絕佳的釀酒藝術聞名世界,曾經前所未有的榮獲四次義大利酒類研究團體(VinItaly’s International Enological Concourse)所評選出的「國際年度風雲酒廠(International Winery of the Year)」的大獎;

並且從1994年獲得11次的「義大利最佳酒莊(Italy’s Best Wine Estate)」的獎項;葡萄酒熱愛者雜誌(Wine Enthusiast Magazine)也評鑑邦菲酒莊為「年度風雲酒廠(Winery of the Year)」;

「Cum Laude」的字源為拉丁文的「榮耀之作」,也是邦菲酒莊25年來,經過160多個不同品種的種植實驗後,終於發現15種能穩定生產高品質布魯諾葡萄酒的品種,並以其中4個品種混釀而成;包含了30%的Cabernet Sauvignon、30%的Merlot、25%的Sangiovese、以及15%的Syrah。這是一款深具法國風情的義大利酒款,深受酒友喜愛!

此酒款帶有深沉的紅寶石色澤;複雜的香氣中,隱約可以嗅到黑莓、李子果醬、櫻桃和甘草的香氣;暗藏有黑橄欖和菸草等氣息。酒體強勁,層次豐富,單寧柔順。搭配燒烤肉類、中度陳年的起司,以及口味繁複的紅肉燉煮料理皆相當合適。
About Cum Laude.. 在Banfi這個位於義大利Tuscany的國際著名酒廠裡有個不成文的傳統;在每年新酒初釀完成之時,酒廠裡的工作人員們都可以自由地從不同的酒桶之中汲取一小部份,各自調配出自己心中理想的風味,然後由大家一起品嚐,討論每個作品的優劣之處。
這個酒廠內的小活動,在1999年變成了一項大事。
因為有一款作品實在太出色了!在全員一致同意下,酒廠決定要讓它裝瓶上市。
要取什麼名字呢?有人問。
一位資深釀酒師緩緩地說道:Cum Laude!
這兩個字是拉丁文。
在國外,當學生以優越成績、傑出表現贏得榮譽畢業生的頭銜時,他的畢業證書上往往會加上Cum Laude字樣,意思是:with honors!
Cum Laude這款酒,是Banfi驕傲地向全世界宣示:這是我們的榮譽之作!

James Suckling Score: 92’ Tasting note: A delicious red with plum, lemon rind and blackcurrant aromas and flavors. A little austere now but shows a long and characterful finish. Cabernet sauvignon comes through here with purity.

 
組合4、Villa Pillo,Toscana Borgoforte 2014’(WS:91’) WS 2016 百大第25名

酒款名稱 Villa Pillo,Toscana Borgoforte 2014’(WS:91’) WS 2016 百大第25名
年份 2014’
葡萄品種 50% Sangiovese,40% Cabernet Sauvignon+10% 的Merlot
售價 NT$750
介紹/說明 平價「超級托斯卡尼」(Super Tuscan)風格的紅酒,以50%托斯卡尼當地最主要的紅葡萄品種 Sangiovese、40% Cabernet Sauvignon與10% Merlot釀造而成,並在橡木桶陳年12個月後裝瓶上市。
試飲評論

Villa Pillo這座創立於中古世紀的莊園,位於托斯卡的奇揚地( Chianti)區,生產出多款平價「超級托斯卡尼」(Super Tuscan)風格的紅酒,並多次獲Wine Spectator 雜誌評選為超值酒品。
WS 2016年 百大第25名的 2014年份Villa Pillo Borgoforte 紅酒(以莊園內一個小村莊命名) 。
以50%托斯卡尼主要品種Sangiovese、40% Cabernet Sauvignon與10% Merlot釀造而成,並在橡木桶陳年12個月後裝瓶上市。釀造出反映托斯卡美麗的豔陽與土地結合的美好滋味,獲專家一致推薦。

Wine Spectator  Score: 91 Issue Nov 15, 2016 Top 100: 2016, Rank: 25
Tasting Note;Enticing aromas of violet, black currant and rosemary are accented by licorice and tobacco flavors in this fluid and harmonious red, with fine tannins gracing the long finish. Sangiovese, Cabernet Sauvignon and Merlot. Drink now through 2022.

 
組合5、Barone Ricasoli,Chianti DOCG 2015’(WS:84’)基本款 Chianti,高雅柔和

酒款名稱 Barone Ricasoli,Chianti DOCG 2015’(WS:84’)基本款 Chianti,高雅柔和
年份 2015’
葡萄品種 Sangiovese
售價 NT$900
介紹/說明 清淡優雅的 Chianti 紅酒很適合想嘗試義大利酒的初入門者,不僅可充分體驗義大利酒的特色,更能體會該酒莊對於品質與品牌的要求。
試飲評論 2015’ Wine Spectator Score: 84 Issue Web Only - 2017
Tasting Note;A light red, lean and slightly tart, sporting cherry, strawberry, earth and peppery flavors. Compact on the finish. Drink now.

Barone Ricasoli是世界上第5個古老的家族企業,創建時間是西元12世紀,真是一個古老的家族!Ricasoli家族裡還出過義大利的首相:鋼鐵男爵-Bettino Ricasoli,而且Chianti酒的釀酒規則,更是他訂立的! 目前酒莊是由第32代男爵Francesco Ricasoli掌管,生產的酒款經常得獎,躋身義大利佳釀之最。

Barone Ricasoli是世界上第5個古老的家族企業,創建時間是西元12世紀,真是一個古老的家族!Ricasoli家族裡還出過義大利的首相:鋼鐵男爵-Bettino Ricasoli,而且Chianti酒的釀酒規則,更是他訂立的! 目前酒莊是由第32代男爵Francesco Ricasoli掌

這款基本款 Chianti 於不鏽鋼桶中陳熟,現代的新品種葡萄酒結合"山吉優維斯"Sangiovese的天然香味以及橡木桶中典藏的高雅柔和,帶有胡椒、巧克力、野生莓果的香氣。清淡優雅的Chianti 紅酒很適合想嘗試義大利酒的初入門者,不僅可充分體驗義大利酒的特色,更能體會該酒莊對於品質與品牌的要求。

Wine Spectator Score: 85 / Issue Web Only - 2015
Tasting Note; A mix of black cherry and tar, this red shows moderate structure and modest length on the finish. Drink now through 2018.

 
   

 
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