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美國 Napa Valley 三款暢銷 Cabetnet Sauvignon 特賣
特惠價: (A+ B+C)*2 = 六瓶合購-特價請洽詢

(A+B+C)*2= 六瓶合購-特價請洽詢
A, Stags’ Leap Winery ,Napa Valley Cabernet Sauvignon 2013’(JS:94',WA:90+)
B, Robert Mondavi ,Cabernet Sauvignon Napa Valley 2014'(Vinous:90')
C, Beringer,Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015’有「最適合與中餐搭配的葡萄酒」之美譽




特惠組合介紹
組合1、Stags’ Leap Winery,Napa Valley Cabernet Sauvignon 2013’(JS:94’,WA:90+)美國餐飲業最受歡迎品牌第一名

酒款名稱 Stags’ Leap Winery,Napa Valley Cabernet Sauvignon 2013’(JS:94’,WA:90+)美國餐飲業最受歡迎品牌第一名
年份 2013’
葡萄品種 86% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 3%Cabernet Franc, 1% Malbec
售價 NT$2800
介紹/說明 Stags’ Leap Winery 的產品深受美國消費者青睞~曾獲選美國餐飲業者票選最受歡迎品牌第一名
濃濃的橡木香~典型美國Napa Valley 厚實酒體; 如果您是橡木清香的愛好者~它決對是您正確的選擇~
試飲評論

Stags’ Leap Winery 的產品深受美國消費者青睞~曾獲選美國餐飲業者票選最受歡迎品牌第一名
濃濃的橡木香~典型美國Napa Valley 厚實酒體; 如果您是橡木清香的愛好者~它決對是您正確的選擇~

美國鹿躍卡貝納紅葡萄酒是鹿躍酒廠裡長年的代表之作。卡貝納葡萄品種長久以來ㄧ直是和整個加州那帕谷劃上等號,而鹿躍區更是那帕谷裡種植卡貝納葡萄品種最著名的精華地帶,葡萄園有著排水良好而貧脊的火山泥土沖積而成的土壤,非常適合種植卡貝納葡萄。在早春型氣候下,葡萄樹很早就開始發芽,加上夏天涼爽穩定的溫度和充足日照,葡萄在十月中旬以人工採摘後,發酵結束後,釀酒師會根據萃取出的葡萄酒濃度與質量進行調配。葡萄酒在五成新的法國橡木桶裡陳年12個月的時間後進行混釀。混釀完成,葡萄酒在橡木桶裡繼續陳年另外12個月後才正式裝瓶上市。

James Suckling Score:94’, Tasting Note; "A wine with purity and definition. Ultra-fine tannins hold together a red with subtle berry, walnut, forest floor and mushroom character. Very fine indeed. Better in 2020 but so beautiful now."

eRobertParker.com #223
Mar 2016
Robert M. Parker, Jr. 90+ Drink: 2016 - 2031 (58)
. The 2013 Cabernet Sauvignon from Napa (86% Cabernet Sauvignon and the rest Malbec, Petite Sirah and Petit Verdot) was aged 20 months in French oak, of which 37% was new. This is a structured, tannic, rather austere style of wine that mimics a fine Bordeaux. It is deep ruby/purple and offers notes of graphite, black and red currants, licorice and tobacco leaf. It is medium-bodied, structured, and best cellared for several years and drunk over the following 15 years.

黑色櫻桃、桑椹、和甜李的味道先撲鼻而來,接著聞到土壤、皮革和巧克力芬芳。煮熟的水果香、香料、綠茶和可可粉的味道自然地融合在柔順平滑的單寧裡,口感飽滿、酒體結構勻稱豐富。餘香持久,香料、咖啡和奶油的香味混合著果香,讓此款酒的尾韻更加的動人。

 
組合2、Beringer,Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015’有「最適合與中餐搭配的葡萄酒」之美譽

酒款名稱 Beringer,Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015’有「最適合與中餐搭配的葡萄酒」之美譽
年份 2015’
葡萄品種 Cabernet Sauvignon
售價 NT$2500
介紹/說明 美國Napa Valley百年大廠 Beringer 的CS是標準加州口味-Creamy的口感;非常討喜~!!
試飲評論

貝林傑酒廠 (Beringer Vinyards) 自1876年以來,貝林格酒廠成為加州納帕產區的代表,以納帕最佳的園區釀出最優質的酒款,是加州歷史最悠久的酒廠。
以不同價位帶滿足全球各地的消費者,進入亞洲市場後更被廣泛用來搭配中菜,有「最適合與中餐搭配的葡萄酒」之美譽。

知名酒評家羅伯‧帕克(Robert Parker)表示:「除了貝林格酒廠,我無法想出其他的酒廠,能讓我為他們充裕的產品線及優良的品質嘖嘖稱奇!」

這款Beringer Napa Valley 的CS是標準加州口味-Creamy的口感;非常討喜~!!

eRobertParker.com #215
Oct 2014
Robert M. Parker, Jr. 89 Drink: 2014 - 2026 $30-$42 (40)
Beringer’s 2012 Cabernet Sauvignon Napa offers plenty of ripe blackcurrant fruit intermixed with notions of licorice, Christmas fruitcake and a touch of oak. It possesses a savory, medium to full-bodied, expansive mouthfeel, so drink it over the next 10-12 years.

 
組合3、Robert Mondavi,Cabernet Sauvignon Napa Valley 2014’(Vinous:90’) 巧克力糖的濃密滋味與西洋杉的清新木質香

酒款名稱 Robert Mondavi,Cabernet Sauvignon Napa Valley 2014’(Vinous:90’) 巧克力糖的濃密滋味與西洋杉的清新木質香
年份 2014’
葡萄品種 87% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot and 5% Cabernet Franc
售價 NT$2200
介紹/說明 酒色深沉飽滿優雅動人;豐富的黑莓果香中融合了巧克力糖的濃密滋味與西洋杉的清新木質香,些許的甜美香料氣息更是令人印象深刻,多樣的氣味更是達到了完美的絕佳平衡。飽滿滑順的質感融合了豐富的單寧在口中做了極致的發揮。
試飲評論

Robert Mondavi-被喻為加州葡萄酒之父-這。1966年他離開祖業(Charles Krug Winery)另起爐灶,多年來他不但致力於自己的酒莊成名,也令Napa Valley大名鼎鼎,奠定了加州最著名酒區的地位。

Mondavi 酒園建於1966年,它坐落在加州納帕山谷中心地帶的橡木鎮。Mondavi當年創業時開創了加州小酒園釀高素質酒的先河,半個世紀以來,他的酒莊不斷在酒的風格和釀酒技術上開創先河,加州酒有今天的地位,他居功至偉。

2005年(Mondavi Winery)因故賣給Constellation集團-Robert Mondavi於2008年五月16日病逝於家中。愛酒的朋有一定不會忘掉他的OPUS -ONE。他是把美國紅酒推向世界的第一人。

這款 Napa CS 在涼爽的早晨以嚴選手採方式挑選品質優良的葡萄並送入不繡鋼槽內發酵,在經過25天的浸泡之後則將葡萄汁轉入法國橡木桶中持續陳釀470天,一切的繁複過程都只為了釀造出品質更為優良的好酒。

酒色深沉飽滿優雅動人;豐富的黑莓果香中融合了巧克力糖的濃密滋味與西洋杉的清新木質香,些許的甜美香料氣息更是令人印象深刻,多樣的氣味更是達到了完美的絕佳平衡。飽滿滑順的質感融合了豐富的單寧在口中做了極致的發揮。

2013 Wine Spectator Score:90’ Issue Oct 31, 2016
Tasting Note; Though rich and vibrant, with a tight core of earthy blackberry and wild berry flavors, thus features loamy, fresh-turned earth notes that stand out along with dense, gripping tannins on the aftertaste. Drink now through 2028.

2014’ Vinous / Antonio Galloni Score:90’ –
Tasting Note;"The 2014 Cabernet Sauvignon Napa Valley is plump and juicy, not to mention a terrific introduction to the vintage. Succulent dark cherry, plum, mocha, spice and new leather are some of the signatures. Medium in body and expressive, the 2014 will drink well with minimal cellaring. This is a terrific value within the context of Napa Valley Cabernet Sauvignon. The 2014 is 87% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot and 5% Cabernet Franc."

2014 Wine Spectator Score:88’ Issue Apr30, 2017
Tasting Note; A solid effort, trim, rich, spicy and deftly balanced, offering a core of currant, blackberry, cedar and dried herb. Ends with gutsy tannins. Best from 2018 through 2028.

 
   

 
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