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布根地 超級年份 2010 六瓶 村莊級 合購特賣 /已售完
特惠價: (A+B)*2+C+D=六瓶合購 特價洽詢

(A+B)*2+C+D=六瓶合購 特價洽詢

A, Arnoux-Lachaux Vosne-Romanée 2010'(BH:90') * 2瓶
Robert Arnoux 這個名字自19世紀以來就一直是Vosne Romanee 村的一個傑出代表。
B, Charles Audoin ,Marsannay Au Champ Salomon 2010'(BH:92’) ♥ Outstanding  * 2瓶
C, Charles Audoin ,Pommard En Mareau 2010'(BH:91) ♥ Outstanding
D, Charles Audoin ,Marsannay Les Favieres 2010'(BH:93) ♥ Outstanding

特惠組合介紹
組合1、 Charles Audoin , Marsannay Au Champ Salomon 2010’ (BH:92’) ♥ Outstanding /售完

酒款名稱 Charles Audoin , Marsannay Au Champ Salomon 2010’ (BH:92’) ♥ Outstanding /售完
年份 2010’
葡萄品種 Pinot Noir
售價 NT$1950
介紹/說明 Burghound Comment :Outstanding Top value
Marsannay 的精靈-Charles Audoin 自慢佳作
試飲評論

Marsannay 的精靈-Domaine Charles Audoin

Charles Audoin與妻子Marie-Françoise在1972年繼承家族位於Marsannay-la-Côte約5英畝的葡萄園- 經過Charles & Marie的整建與購併- Audoin家族目前在勃艮地擁有大約35英畝的葡萄園,從Marsannay , Gevrey Charmbertin到 Pommard-葡萄藤平均年齡超過45年。

2000年-他們的兒子Cyril加入釀酒團隊-是現任莊主 Cyril曾在全球各地區-包括Napa Valley ..等-學習釀酒技能-他的釀酒理念:是要突顯Marsannay的風土特性-以堅持自然的種植-延續傳統釀酒方式 ;目前主要生產14款酒-都是Unfilter (不過濾) Wine.

Burghound酒評家Allen Meadows說:『我必須承認Audoin酒的優異品質,他的村莊酒甚至可以比擬好村子的一級園!!』

Marsannay(馬沙內)這個地方,在勃艮第夜丘(Cote de Nuits)的最北邊,Dijon西南面6公里處。Marsannay比較特別的地方是他既產紅白葡萄酒,也產桃紅,在勃艮第算是比較多元化。酒體剛硬,強健,反映出了當地含鐵量極高的土壤的特性。
In the words of Cyril Audoin, “The hallmark of our wines is the way our grape varieties are expressed within a given climate, and never derives from any temporary fashion or fad. No outside party ever plays a part in the making of our wines. They reflect our perception of Burgundy wines and their relationship to the soil they come from.”

Tasting note: Tasted without commentary

Tasted: Jun 01, 2012 Score: 92 Drink: 2018 +
- Comments: Outstanding 

Issue 47


 

 
組合2、Charles Audoin ,Marsannay Les Favieres 2010’ (BH:93) ♥ Outstanding -售完

酒款名稱 Charles Audoin ,Marsannay Les Favieres 2010’ (BH:93) ♥ Outstanding -售完
年份 2010’
葡萄品種 Pinot Noir
售價 NT$2100
介紹/說明 Burghound Comments: Outstanding
Marsannay 的精靈-Charles Audoin 自慢佳作-
試飲評論

Marsannay 的精靈-Domaine Charles Audoin
Charles Audoin與妻子Marie-Françoise在1972年繼承家族位於Marsannay-la-Côte約5英畝的葡萄園- 經過Charles & Marie的整建與購併- Audoin家族目前在勃艮地擁有大約35英畝的葡萄園,從Marsannay , Gevrey Charmbertin到 Pommard-葡萄藤平均年齡超過45年。

2000年-他們的兒子Cyril加入釀酒團隊-是現任莊主
Cyril曾在全球各地區-包括Napa Valley ..等-學習釀酒技能-他的釀酒理念:是要突顯Marsannay的風土特性-以堅持自然的種植-延續傳統釀酒方式 ;目前主要生產14款酒-都是Unfilter (不過濾) Wine
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Burghound酒評家Allen Meadows說:『我必須承認Audoin酒的優異品質,他的村莊酒甚至可以比擬好村子的一級園!!』

Marsannay(碼薩奈)這個地方,在勃艮第夜丘(Cote de Nuits)的最北邊,Dijon西南面6公里處。Marsannay比較特別的地方是他既產紅白葡萄酒,也產桃紅,在勃艮第算是比較多元化。酒體剛硬,強健,反映出了當地含鐵量極高的土壤的特性。

Tasting note: A densely fruited nose speaks of plum, blue berry, violet and stone aromas that are followed by rich, velvety and extract-rich flavors that possess stunning complexity and outstanding length. This vibrant effort is impeccably well-balanced and the quality could easily give even a very fine premier cru a run for its money.

Tasted: Jun 01, 2012 Score: 93 Drink: 2018+
- Comments: Outstanding
Issue 47


 
組合3、Charles Audoin ,Pommard En Mareau 2010’ (BH:91)- ♥ Outstanding

酒款名稱 Charles Audoin ,Pommard En Mareau 2010’ (BH:91)- ♥ Outstanding
年份 2010’
葡萄品種 Pinot Noir
售價 NT$2500
介紹/說明 Burghound Comments: Outstanding
Pommard 的精靈-Charles Audoin 自慢佳作
試飲評論

Marsannay 的精靈-Domaine Charles Audoin
Charles Audoin與妻子Marie-Françoise在1972年繼承家族位於Marsannay-la-Côte約5英畝的葡萄園- 經過Charles & Marie的整建與購併- Audoin家族目前在勃艮地擁有大約35英畝的葡萄園,從Marsannay , Gevrey Charmbertin到 Pommard-葡萄藤平均年齡超過45年。

Pommard(玻瑪)位於伯恩丘(Cote de Beaune)的中心地帶-堪稱此區最著名-最受歡迎的紅酒產區

Pommard特有的石灰性土壤-讓這裡的Pinot Noir葡萄酒-既壯碩-又細膩-
還有很罕見優質的口感. 並且演化出複雜又豐沛的香氣- 
 

2000年-他們的兒子Cyril加入釀酒團隊-是現任莊主
Cyril曾在全球各地區-包括Napa Valley ..等-學習釀酒技能-他的釀酒理念:是要突顯Marsannay的風土特性-以堅持自然的種植-延續傳統釀酒方式 ;目前主要生產14款酒-都是Unfilter (不過濾) Wine.

Burghound酒評家Allen Meadows說:『我必須承認Audoin酒的優異品質,他的村莊酒甚至可以比擬好村子的一級園!!』

Tasting note: An exceptionally pretty and high-toned essence of very fresh red pinot fruit that is laced with hints of stone and anise. The mouth coating, dusty and intense middle weight flavors also ooze a very fine minerality on the tension-filled and explosive if overtly austere finish. This is a really lovely villages and while there is some rusticity present, it is a background element.

Tasted: Jun 01, 2012 Score: 91’ -Drink: 2017+ - Comments: Outstanding
Issue 47

 

 
組合4、Arnoux-Lachaux,Vosne-Romanée 2010’(BH:90’) Vosne Romanee 的傑出代表

酒款名稱 Arnoux-Lachaux,Vosne-Romanée 2010’(BH:90’) Vosne Romanee 的傑出代表
年份 2010’
葡萄品種 Pinot Noir
售價 NT$2800
介紹/說明 Robert Arnoux 這個名字自19世紀以來就一直是Vosne Romanee 村的一個傑出代表。
試飲評論

-Robert Arnoux 這個名字自19世紀以來就一直是Vosne Romanee 村的一個傑出代表。Arnoux 酒莊的葡萄來自著名的Nuits Saint Georges ,V. Romanee村,C.Musigny,另外還有一小部分來自Beaune村。

葡萄酒一書如此描述Arnoux酒莊,”This is one of the very best domaines of an exceptional village”,即指他是在頂級產區裡最好的酒莊之一。

Arnoux 的酒帶有非常飽滿、濃郁、深邃的色澤,即使是年輕時的阿諾也能讓你感受到他迷人的魅力和超強的陳年潛力。阿諾完美純淨的酒體,濃郁豐富的黑色水果香氣,奶油般柔順的結構,緊致絲滑的口感,常常受到很多葡萄酒愛好者的追捧。可以說,是優質健康的葡萄藤、出色完美的風土條件和人類智慧的結晶 。

老莊主 Robert 在 1995 年去世,由其女婿 Pascal Lachaux (Pascal娶了 Florence Arnoux 之後才開始投身釀酒) 接掌後大肆整頓,酒廠原本崇尚自然主義,Pascal 接手後則轉為有機方式栽種葡萄,重視低產量,除去多餘蕾苞,必要時剪除葡萄顆粒等新式作法2007年起改名為 Arnoux Lachaux--

Pascal成績斐然-釀製出酒廠有史以來最出類拔萃的頂級佳釀,更積極拓展酒莊業務,令所出產的美酒品種更見豐富繁多。除此以外,Pascal的成就並不限於Domaine酒廠業務,他創立了Pascal Lachaux小型酒商公司 ,專門生產Domaine Arnoux企業以外的美酒產品。
在 Pascal 的帶領之下,酒廠又重回一流的水準,酒廠的風格結合優雅與細膩,並帶有圓滑稠密的質地,即使是 Bourgogne 區域酒也是來自 60 年的老樹,水潤如絲的質感可稱的上是 布根地大區域酒之最。

Vosne-Romanee是Arnoux的招牌。兩個村級表現已經另人激賞,其中Hautes Maizieres就位於Vosne超一級園Les Suchots的下方,表現極為出色,超過一個村級。

Les Chaumes酒體適中,飽滿及充滿果味;而一級園Reignots則來自70年的老藤,就在王者之田La Romanee的正上方,擁有極佳的複雜度和深度。Les Suchots則是特級田的水準,絲綢般的質地、飽滿濃郁、有力、擁有完美的平衡感,在複雜度上甚至超越特級的Echezeaux和Clos Vougeot。

2009’ Score: 88-90 ,Tasted: Jan 01, 2011 , Drink: 2014+,Issue: 41

Tasting note: A ripe and spicy mix of nuanced red and blue fruit plus plum aromas merges into fresh, intense and attractively textured medium-bodied flavors where the supporting tannins are much finer, all wrapped in a balanced, pure and persistent finish. This is a Vosne of finesse and delicacy.

2010’ Score: 87-90 ,Tasted: Jan 10, 2012, Drink: 2016+,,Issue: 45

Tasting note: Here too there is discreet wood influence setting off the otherwise ripe and spicy red and blue pinot fruit that complements well the equally spicy, rich, supple and round middle weight flavors that possess a seductive texture as well as a mouth coating, dusty and well-balanced finish that displays a touch of austerity.

 
   

 
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