這款酒是Yalumba酒廠~第一次使用位於較北邊-氣候較涼爽-的Eden Valley所產的Shiraz & Viognier釀製 -色澤深紅，甚多黑皮水果味，涼爽氣候讓單寧甜潤如巧克力並略帶煙燻味結構圓潤綿柔。
加入少許白葡萄Viognier 讓口感Smooth許多~可說是一款南澳「溫柔的Shiraz」
由於Viognier (維歐尼)種植面積的增長，越來越多的釀酒師把Shiraz和Viognier進行混合。這種混合釀就的葡萄酒帶有香水般的芬芳和柔和的單寧氣息，喝來特別爽口。