澳洲傳奇酒莊~Glaetzer (格萊佐酒莊)-
澳洲葡萄酒界教父級的釀酒師柯林‧格萊佐 (Colin Glaetzer)於1995年創立自有品牌”格萊佐酒莊”~柯林與他同為釀酒師的兒子班(Ben Glaetzer),採用谷中Ebenezer區在乾燥氣候下生長的老藤所產出的葡萄並於釀製過程盡量減少人工干預-以釀造出他們夢想中-(Barossa Valley)最頂級質精的標竿紅酒為目標。
現在-班(Ben Glaetzer)承繼家業-更上層樓,知名評酒家Robert Parker更是稱許Ben Glaetzer為天才釀酒師-因為他總是能將其葡萄園裡的希哈(Shiraz)跟其他葡萄品種轉換變化出世界一級的酒。其酒款Amon-Ra、Anaperenna(前身為Godolphin)為其代表作,而他跟他父親Colin Glaetzer聯手釀製的碧莎Bishop、華萊士Wallance更是能將巴羅莎谷地葡萄園的風土條件表現到最極致的巔峰---
Glaetzer酒莊所產的各系列紅酒~受到權威酒評Robert Parker,Wine Spectator & James Halliday高度評價~是澳洲的一顆最閃亮的超級明星……
Glaetzer, Amon -Ra 2010’(WA:97’)-
Glaetzer, Amon -Ra 2011’(WA:95+)-
Glaetzer, Amon -Ra 2012’(WA:97+)-
Glaetzer, Amon -Ra 2013’(WA:96)-
Amon-Ra名字源自於埃及神話是眾神之王(King of all Gods),最具權力之神。
酒標是只"全知之眼"(all-seeing eye of Horus)~是一個強有力的保護象徵-代表能接收六個感官知覺"six senses" ="觸覺,味覺,聽覺,思維,視覺和嗅覺"touch, taste, hearing, thought, sight and smell----班 (Ben Glaetzer)希望它的Amon-Ra能讓品嚐者六覺都能感受到-!!
樹齡105-115歲的Shiraz葡萄樹。酒色呈現動人黑/紫色澤,具楜椒、梅子與鮮明水果味,酒體紮實,單寧圓潤,帶來大量黑醋栗與肉豆蔻香氣。單寧結構與果香味,即便長期窖藏也無損其風味。
漫畫<神之雫> 23集 145P -如此簡單扼要形容『好濃的香氣-比第七使徒"Sine Qua Non"有過之而無不及』『這款酒所代表的意義,就是:"發現"』
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