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Henschke,Hill of Grace 2015’(JS:100’) Vivino:4.7 恩寵山 稀世珍釀『71號』售完

酒款名稱 Henschke,Hill of Grace 2015’(JS:100’) Vivino:4.7 恩寵山 稀世珍釀『71號』售完
年份 2006’
葡萄品種 Shiraz
售價 NT$25000 詢價聯絡單
介紹/說明 這款酒-Hill of Grace 入選Decanter『一生必喝100佳釀之一』同時也是陳新民教授著:稀世珍釀『71號』與知名Penfolds Grange並列澳洲最名貴的天王巨星-!!


試飲評論 2015’ James Suckling Rating:100’
A significant vintage for Hill of Grace, as the last 2015 red to leave the Henschke cellar, and a wine that delivers on every ounce of its promise and then some. The nose is so complex and fragrant with trademark brown spices taking center stage, amid light espresso, sage leaves, blackberries, cinnamon, anise, orange peel, ripe dark plums, pepper, gun smoke and a gentle, dried-rose edge. The palate has such impressive layers of fine tannin that make an instantly seamless, powerful and focused impression. It has architectural style with clean lines that build and ascend out of the finish. Long, spiced blackberries and dark plums are extruded in formation with such finesse and power. The acidity holds a torch to the rich, ripe plums and blackberries, illuminating freshness at the finish. A wine that will develop in a very consistent manner and likely to be at its best some 20 years from now. A collector’s dream.

這款酒-Hill of Grace 入選Decanter『一生必喝100佳釀之一』“100 wines to try before you die”
同時也是陳新民教授著:稀世珍釀『71號』與知名Penfolds Grange並列澳洲最名貴的天王巨星-!!

這是德裔移民的驕傲、此款Barossa Shiraz迥異於一般的雄壯威武; 它是高雅/純淨/細緻/優雅 的化身、-絕對是漂亮的南半球超級天后!!

Henschke酒莊長久以來都獲得澳洲著名酒評家James Halliday的最高五顆星評價(約佔整體澳洲酒莊20%),年年獲得代表最高榮譽的紅色五顆星評價,代表連續三年以上被評為五顆星。此榮譽除象徵Henschke酒莊有極卓越的水準,更具備了獨特的風格與特色。

於最新出版的2007 Wine Companion中,James Halliday對Henschke酒莊給了以下的高度評價:
“無疑的,Henschke酒莊為澳洲最佳的中型酒莊……釀造的紅酒使用了百年老藤、低產量且高品質的葡萄,並美妙敏銳的配合著小型橡木桶來釀造。Henschke的Hill of Grace早已與Penfolds的Grange並列為澳洲的代表性酒款。”

口感豐富,精練且毫無瑕疵,色澤深厚伴隨著柔順口感,餘味久久不散。散發出甘草般的漿果味。 微微的礦物餘味添加了不同細微的口感。它絕對是葡萄酒界-世界級的A咖超級名模

Henschke Shiraz Eden Valley Hill of Grace 1990 WA:97

Henschke Shiraz Eden Valley Hill of Grace 1992 WS:94

Henschke Shiraz Eden Valley Hill of Grace 1996 WS:98

Henschke Shiraz Eden Valley Hill of Grace 2005 WA:99

Henschke Shiraz Eden Valley Hill of Grace 2006 WA:97+

 


 
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