Descendientes de J. Palacios是Alvaro Palacios (獲選 Decanter 2015’ 風雲人物)與他的姪子Ricardo Perez在Bierzo區所設立的酒廠，廠名之意為「Jose Palacios的後代」。

近20幾年來西班牙葡萄酒在釀酒技術與品質上突飛猛進，新型態的西班牙葡萄酒融合新世界風格與舊世界優雅，最受人矚目的釀酒師之一為曾經榮獲Wine Enthusiast 2003年最佳釀酒師的Alvaro Palacios。Alvaro曾在法國列級酒莊Chateau Petrus學習，於1989年回到西班牙琵歐拉Priorat產區成立酒廠，特色在於使用低產量的老葡萄樹、全新法國橡木桶與先進的釀酒技術，釀出為世界愛酒人士驚艷的頂級酒款，並常入選Wine Spectator百大名酒，是西班牙國寶級明星釀酒師。姪子Ricardo在Chateau Margaux也有數年釀酒經驗~他們分別到碧兒若Bierzo產區與利奧哈La Rioja產區釀酒，以不同方式表現西班牙濃烈的產區精神。

這款Petalos del Bierzo由 Mencia葡萄(據說這種葡萄與法國的Cabernet Franc源於同一品種)釀製~單寧如絲絨般柔順~是西班牙最優雅的紅葡萄之一。於全新法國橡木桶陳年數月，以樹齡40~90 年的老藤上採收的葡萄，未過濾裝瓶而成，帶有黑色櫻桃、礦石、香料及些許皮草的香氣，酒體細緻均衡，單寧柔順，是款平易近人的酒款。

台灣葡萄酒聞人林裕森在造訪過Bierzo後說:【他會慎重考慮大膽預言:全西班牙最優雅迷人的葡萄酒在未來將會是Bierzo的天下】