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Coquard Loison Fleurot,Vosne Romanee 2019’(BH:92’)♥ Outstanding Top value

酒款名稱 Coquard Loison Fleurot,Vosne Romanee 2019’(BH:92’)♥ Outstanding Top value
年份 2019’
葡萄品種 Pinot Noir
售價 NT$3500 詢價聯絡單
介紹/說明 Domaine Coquard Loison Fleurot 位於法國布根地夜丘最閃耀的明星產區 Vosne Romanee、獲 Sylvain Cathiard 讚賞認同的潛力新星!!
試飲評論 2019’年 是酒莊特優超級年份;Thomas的釀酒技藝獲得 Allen Meadow 大力肯定, 更勝Vosne Romanee許多頂尖酒莊,他的努力將Coquard Loison Fleurot 提升到新的高度。

2019’ BH Score: 89-92 /Tasted: Jan 10, 2021 /Drink: 2027+ /Issue: 81/ ♥Outstanding Top value
Note: from Quartiers de Nuits, Les Violettes and Basses Maizières
Tasting note: A wonderfully spicy nose combines notes of hoisin and soy with those of fresh plum and violet. The sleek, delicious and well-defined middle weight flavors possess an equally lovely texture before firming up on the focused, youthfully austere and moderately structured finish. Once again, this offers very fine quality for a villages level wine and is worth investigating.

Domaine Coquard Loison Fleurot 位於法國布根地夜丘最閃耀的明星產區 Vosne Romanee、獲 Sylvain Cathiard 讚賞認同的潛力新星!!

酒莊在Vosne Romanee 和 Gevrey Chambertin,擁有令人稱羨的六個 Grand Cru 葡萄園,包括 Grands Echezeaux、 Echezeaux、Clos de Vougeot 、Charmes Chambertin、Clos de la Roche 和 Clos Saint Denis。

目前由Claire Fleurot 女士和年輕的釀酒師 Thomas Colladot 所代表的最新一代攜手合作經營。Thomas Colladot是酒莊核心人物、曾在Vosne Romanee 名莊 Sylvain Cathiard 工作過,與現任掌門人 Sebastian Cathiard 成了好友,並一起分享釀造理念。

2010年 Thomas 回到家族,時間雖短,卻深受品飲家好評。Coquard Loison 釀酒方式遵循傳統,並通過現代技術釀造。葡萄以人工採收,100%去梗。所有葡萄酒成熟期需18個月左右。
他的出品在酒友間以清晰度和純淨度見稱,兼具優雅芬芳 & 清新甜美,Sylvain Cathiard 並認定 Thomas 這顆未來新星的潛能,特別是他的釀酒技術。

 
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