選單
神之雫漫畫特別酒款
Red Wine 紅酒
White Wine 白酒
法國 波爾多 Bordeaux
法國 布根地 Burgundy
法國 隆河 Rhone Valley
法國 其他區域Other Region
Alsace - Helfrich Family Winery
Alsace - Hugel
Alsace - Trimbach 金貝克酒莊
Jura - Jean Francois Ganevat
Jura - Jean Rijckaert
Languedoc - LGI Wines
Loire - de Ladoucette
Loire - Didier Dagueneau
Loire - Domain de Baumard
Loire - Henri Bourgeois
Loire - Pascal Jolivet 帕斯卡茱利微
Loire - Tinel-Blondelet
義大利
西班牙
葡萄牙
德國
美國
澳洲
紐西蘭
智利
阿根廷
匈牙利
南非
奧地利
Sparkling / Champagne 香檳/氣泡酒
Rose wine / 粉紅酒
Spirits / Whisky 烈酒/威士忌
Japanese Sake / 清酒及吟釀
Others 其他
 

 
Didier Dagueneau,Blanc Fume de Pouilly 2018’(Vinous:91’) RP 欽點的世界155偉大酒莊

酒款名稱 Didier Dagueneau,Blanc Fume de Pouilly 2018’(Vinous:91’) RP 欽點的世界155偉大酒莊
年份 2018’
葡萄品種 Sauvignon Blanc
售價 NT$3800 詢價聯絡單
介紹/說明 這是入門款Blanc Fumé de Pouilly (樂譜),100%長相思,酒標美得讓人挪不開眼睛,當然酒也像酒標一樣漂亮!
試飲評論 Vinous Rating:91’
A round, mouth-filling, textured 2018 Blanc etc. offers almond croissant, sweet apple and nectarine flavors. Full in body, the 2018 presents a sense of weight, fine texture, a line of delightful acidity and a lengthy, savory finish. From the Pouilly-Fumé appellation but now labeled as Vin de France, this wine was known as Blanc de Pouilly-Fumé until 2017. It’s already drinking well now but has plentiful concentration and structure to continue for the medium term.

Domaine Didier Dagueneau建於1989年,位於素有“法國後花園”之稱,的盧瓦爾河谷(Loire Valley)。 Robert Parker欽點的世界155偉大酒莊, Didier Dagueneau名列其中

Didier的終身追求就是釀成世界頂級的長相思葡萄酒,他想要顛覆安分守舊的產區傳統。2006年,他被《品醇客》(Decanter)評為全球十大白葡萄酒釀酒師之一。他頗具個性,披頭散髮,一臉鬍鬚,十分喜歡冒險。

他採用馬匹犁土,引種19世紀之前完全沒有經過人工嫁接的葡萄樹種,以超低的產量,人工多次採收的方式確保葡萄成熟,另外還親自改良橡木桶,用來釀造和存儲葡萄酒。總之,從耕作、釀造到裝瓶,所有工作他都親力親為,最後以當地前所未有的價格將酒賣光。
2008採收季前,出意外於滑翔機飛行,英年早逝。如今的迪迪耶酒莊由他的一雙兒女繼承家業,兒子Louis-Benjamin擔任釀酒師,女兒Charlotte則一同幫忙並且處理商務、並延續著名聲。 
Tasting notes: The nose is fruity with citrus aromas and floral notes. This wine is fresh, mineral and rich.


 
    列印此頁  |  公司簡介  |  最新消息  |  酒款一覽  |  熱門酒款  |  聯絡我們
Copyright © 2010 Wine Plus Co., Ltd. All Rights Reserved. Designed by 忠忠創意