Domaine Faiveley創立於1825年、是布根地Nuits St Georges的代表性酒商。Faiveley擁有120公頃的葡萄園，主要集中在夜丘，四分之三以上為特級和一級葡萄園，自有地的比例高達80%。

Francois Faiveley是家族第六代接班人。目前由第七代Erwan Faiveley經營，2004年禮聘原Bouchard釀酒總管Bernard Hervet加入，改變原來需要時間柔化的嚴肅印象，創造出不同以往的Faiveley全新風格，年輕時展現出細膩誘人姿態，亦可陳年很久。
Faiveley的酒經過陳年，更能顯現其用心與努力。Faiveley的中庸、平衡、與優雅，沒有太多花招，卻更顯其紮實的真功夫。打開一瓶經過陳年的Faiveley，你會發現10多年來的等待，都是值得的。

在Francois 的英明領導下，Faiveley酒莊正在不斷壯大，現已經成長為勃艮第頂級的大酒商。他所釀制的葡萄酒品種多樣，但產量不大，走中高檔的價格路線。在幾 乎不計成本的嚴格控制下，酒莊葡萄酒的品質是毋庸置疑的。Robert Parker曾這樣評價Faiveley酒莊：“當今布根地的酒商中品質 可以淩駕Faiveley之上的，大概就只有（DRC）和（Domaine Leroy）了吧！”
Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 壹級園 和常被視為特級園，大名鼎鼎Gevrey Chambertin 1er Cru Clos St Jacques壹級園比鄰而居，風土條件類似，當然質量也不在話下。她的酒質高雅內斂，風味纖細；是Gevrey Chambertin產區有著最細緻單寧結構、及多層次柔順口感的一個葡萄園。