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Dominio de Tares,P3 Mencía Bierzo 2010’(WA:92’)曾獲WS西班牙葡萄酒第五強售完

酒款名稱	Dominio de Tares,P3 Mencía Bierzo 2010’(WA:92’)曾獲WS西班牙葡萄酒第五強售完
年份	2010’
葡萄品種	Mencia
售價	NT$3500 詢價聯絡單
介紹/說明	其名P3意思為「第三塊葡萄園」，也就是Domino de Tares酒莊最頂級的一塊葡萄園，僅使用110年以上的荖藤葡萄釀造。天然酵母菌在橡木桶中發酵，並在新法國橡木桶中陳年16個月，最後在瓶中靜置48個月後上市。
試飲評論

多明塔斯酒莊 P3百年荖藤單一園門西亞紅葡萄酒<曾獲Wine Spectator 西班牙葡萄酒第五強!!> 年產量 : 3000瓶台灣配額: 120瓶

酒款介紹：林裕森: 「Bierzo最讓我著迷的地方在於這裡產的紅酒不僅精緻精巧…在過去三個月的西班牙旅行中，Bierzo取代了Crianza等級的Rioja成為我在餐廳裡最常點的葡萄酒。…當然，Bierzo也有許多七十年以上老樹釀成的精英酒款，包括風格濃厚耐久的Tares的P3。」

其名P3意思為「第三塊葡萄園」，也就是Domino de Tares酒莊最頂級的一塊葡萄園，僅使用110年以上的荖藤葡萄釀造。天然酵母菌在橡木桶中發酵，並在新法國橡木桶中陳年16個月，最後在瓶中靜置48個月後上市。P3被譽為Mencia葡萄酒的最頂級呈現，濃郁又細緻，多次榮
獲國際酒評家給予90分以上評分。

酒質介紹：呈現深沉的紅寶石色澤，晃動酒杯後，酒淚多且流動速度慢。強勁的紫羅蘭香氣撲鼻，帶出甘草、丁香、黑莓以及麵包丁等香氣。濃郁紮實口感，建議醒酒一小時。

得獎資料 : -2010年份R.Parker 92分，Wine Enthusiast 93分，Vivino三強Mencia葡萄酒
-Guia Repsol 94分 (米其林指南的西班牙分刊)，Vivir el Vino (西班牙美食雜誌)-95分

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