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Bruno Clavelier,les Glapingy Chardonnay V.V. 2018’(Inside Burgundy:86’)位於Vosne-Romanee的名家 售完

酒款名稱 Bruno Clavelier,les Glapingy Chardonnay V.V. 2018’(Inside Burgundy:86’)位於Vosne-Romanee的名家 售完
年份 2018’
葡萄品種 Chardonnay
售價 NT$1200 詢價聯絡單
介紹/說明 位於產區邊緣的一小塊土地生產由 100% Chardonnay製成的白葡萄酒。
65年老藤葡萄,在瓶酒桶中陳釀 1 年。 這款酒以花香為特色,具有驚人的豐富度和回味。
試飲評論 Jasper Morris - Inside Burgundy 是 Jasper Morris MW (Master of Wine) 的網站,該網站是Burgundy葡萄酒權威之一。

Bruno Clavelier是位於Vosne-Romanee的名家,自1987年起承襲父業開始釀酒,1999年獲得生物動力法的認證,如今其擁有的全部14個法定產區都已被認證。葡萄園中的葡萄樹是在1930~1940年根瘤蚜爆發後重新種植的,多為樹齡80年以上的老藤黑皮諾(Pinot Noir)。 Bruno運用自己的聰明才智將酒莊帶入布根地頂級葡萄酒的行列。

『我總認為,一個最成功的黑皮諾釀造者,不止要釀出黑皮諾的精巧多變,而且還要保留葡萄園的特色,好像從酒裡就可以一眼看見那片原產的葡萄園。而Bruno Clavelier也許正是這樣的釀酒師。』(原載於Decanter 2010 7/8月)林裕森


 
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