澳洲著名的葡萄酒拍賣公司Langton’s 毎5年更新一次的Classification of Australian Wine分級酒單是選購頂尖澳洲酒最權威指南。 最新的分級指南也將原先於第五版中的傑出(Distinguished)等級取消,改劃分為—極優(Exceptional)、特優(Outstanding)與優異(Excellent),這3種分級。Penfolds Grange Bin 95 Shiraz是最初第一版唯一被列入最高等級的酒款,至今地位仍然屹立不搖;而南澳葡萄酒持續稱霸,有超過半數是來自於南澳的酒款。