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Chateau Carbonnieux Rouge 2004’(WA:90’) Pessac-Léognon列級酒莊售完

酒款名稱	Chateau Carbonnieux Rouge 2004’(WA:90’) Pessac-Léognon列級酒莊售完
年份	2004’
葡萄品種	60% Cabernet Sauvignon、30% Merlot、7% Cabernet Franc、3% Malbec, Petit Verdot
售價	NT$2000 詢價聯絡單
介紹/說明	Carbonnieux 在1962年的 (Graves)格拉夫列級酒莊分級制度列入表中。進入70年代之後，酒莊開始恢復昔日的光彩，逐漸被眾多葡萄酒愛好者及酒商認可，酒的品質已經達到格拉夫列級酒莊的應有水準。
試飲評論

Chateau Carbonnieux是波爾多最古老的產業，位於格拉夫(Graves)產區，莊園歷史可以追溯到從十三世紀開始。

Carbonnieux酒莊建立之後，由於頻繁易主。18世紀被當地的宗教團隊本篤會(Benedictine)購得。本篤會使Carbonnieux酒莊重拾昨日的聲譽。酒莊的葡萄酒後來受到了美國總統Thomas Jefferson的青睞。甚至繞過了古蘭經（有不許飲酒的戒律）成功地把酒莊的白葡萄酒引入了君士坦丁堡的蘇丹王宮。這時的白葡萄酒有著清澈和淺淡的顏色，享有“Carbonnieux的礦泉水”之盛名。

1956年酒莊被現任主人佩林家族(Perrin)收購之後的第一步就是重新種植所有葡萄樹，雖然此段時期的卡爾邦女酒莊不能出產葡萄酒，1962年的 (Graves)格拉夫列級酒莊分級制度將其列入表中。進入70年代之後，酒莊開始恢復昔日的光彩，逐漸被眾多葡萄酒愛好者及酒商認可，酒的品質已經達到格拉夫列級酒莊的應有水準。

Carbonnieux酒莊是整個格拉夫地區面積最大的列級酒莊，位於Pessac-Léognon的東部，即波爾多城南約9公里的一座小山上，距離波爾多地區附近的加隆河僅有10公里。葡萄園具有多種土壤類型，以深厚貧瘠的礫石層最為典型。酒莊是該產區最早採摘葡萄的酒莊之一，為了保證果實最好的品質，酒莊要求每塊土地都必須單獨採摘。酒莊對白葡萄酒的重視程度並不亞於紅葡萄酒，是波爾多地區出產幹白葡萄酒最佳的酒莊之一。

92公頃的葡萄園中，有50公頃種植紅葡萄，42公頃種植白葡萄，其中紅葡萄品種包括60%(Cabernet Sauvignon)、30%（Merlot）、7%（Cabernet Franc）、3%（Malbec）和（Petit Verdot），白葡萄品種包括60%（Sauvignon Blanc）、38%（Semillon）和2% （Muscadelle）。葡萄樹的平均樹齡在26-32年不等。

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