Chateau Saint-Pierre位於法國波爾多Medoc地區的St-Julien產區， 1855年波爾多列級莊園評級中，被評為四級酒莊。隨後莊園幾經易手，命途坎坷，直到1982年，莊園幸運地落到了對面 (Chateau Gloria)的莊主亨利馬丁(Henri Martin)的手上。

經營有方的馬丁重建了城堡，保留大部分的葡萄園，將一些建築物和一小片葡萄園出售，其中的一部分被二級莊園(Ducru-Beaucaillou)的 (Jean-Eugene Borie)買下。
而一些靠近金玫瑰(Gruaud Larose)莊園的葡萄園則被Cordiers集團所收購。如今莊園由城堡的新主人—亨利馬丁的女兒弗朗索瓦(Franoise)和女婿讓•路易士泰奧(Jean-Louis Triaud)打理。馬丁家族的出現令聖皮爾這個聖朱利安的小莊園重煥聲色。

Saint-Pierre莊園剛好位於Beychevelle鎮之外，靠近St-Julien產區的邊界。葡萄園大約17公頃，土壤以砂礫土為主，葡萄樹平均樹齡50年。葡萄種植比例為75%Cabernet Sauvignon、15% Merlot、10% Cabernet Franc, 還有小部分面積種植Petit Verdot。種植密度10,000株/公頃，平均單產45,000升/公頃。

人工採摘得來的葡萄會運往酒窖，並在大桶內浸泡兩到四個星期，然後在控溫的橡木桶或不銹鋼桶內發酵。隨後葡萄酒被倒進橡木桶中陳釀，橡木桶的更新率為每年40~50%。葡萄酒在裝瓶前要進行澄清與過濾。與其它列級莊不同，聖皮爾莊園專注於釀制正牌酒，暫時沒有其副牌酒的出現。
總是有著深厚的酒色，口感厚重而甘美的聖皮爾葡萄酒是成熟、豐富和圓潤的，而且還伴有一股醇厚的尾韻。