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Pingus, PSI 2012’(WA:92+)高貴血統，質優價實 -售完

酒款名稱	Pingus, PSI 2012’(WA:92+)高貴血統，質優價實 -售完
年份	2012’
葡萄品種	Tempranillo with 5% Garnacha
售價	NT$1950 詢價聯絡單
介紹/說明	本款佳釀芳醇且悠長，令人回味無窮。這不僅是一款大師出手的平價超值酒款，更代表 Peter Sisseck 對大地的執著、深愛與回饋！
試飲評論

￭西班牙風土的真實－Ψ：PSI 紅酒！

眼光獨具且天份洋溢的 Peter Sisseck，在『Pingus』獲得巨大成功後，持續獲得更多肯定與喝采。

2006 年起，Peter Sisseck 進一步展開以「發掘當地古老靈魂」為主旨的長遠計畫，並導入有機(organic)及自然動力法(biodynamic)來種植管理這些莊園，以發揮其原本就存在無窮的潛力，這個計畫在 2007 年開花結果，最新力作就是這瓶以希臘文第 23 個字母所名的「Ψ：PSI」紅酒，採收來自產區內不同的老藤葡萄園，以無比的企圖心發展出當地 Tempranillo 的頂級風味。

￭高貴血統，質優價實－Dominio de Pingus – Ψ：PSI 2012 本款佳釀散發出成熟的黑莓、草莓、覆盆子、蔓越莓、香草、咖啡、菸草和皮革等繁複層次的酒香，口感紮實豐沛，幼滑的單寧與適宜的酸度，架構出極佳的均衡感，餘韻芳醇且悠長，令人回味無窮。這不僅是一款大師出手的平價超值酒款，更代表 Peter Sisseck 對大地的執著、深愛與回饋！

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