選單
神之雫漫畫特別酒款
Red Wine 紅酒
法國 波爾多 Bordeaux
法國 布根地 Burgundy
法國 隆河 Rhone Valley
Bosquet des Papes
Clos De L’oratoire老歐察 教皇新城堡
Clos des Papes
Clos St. Jean
Delas Freres
E. Guigal
Ferraton Pere et Fils
Jamet
Jean-Louis Chave
La Ferme du Mont
Le Vieux Donjon
Les Cailloux
M. Chapoutier
Marcoux
Mas de Boislauzon 波羅森酒莊
Michel & Stephane Ogier
Nerthe
Paul Jaboulet Aine
Pegau
Perrin / Beaucastel
Pic & Chapoutier
Pierre Usseglio
Rayas
Raymond Usseglio
René Rostaing 羅當酒莊
Roger Sabon
Saint Cosme
Tardieu Laurent
Vieille Julienne
Vieux Télégraphe
Xavier Wines
法國 其他區域Other Region
義大利
西班牙
葡萄牙
德國
美國
澳洲
紐西蘭
智利
阿根廷
南非
羅馬尼亞
White Wine 白酒
Sparkling / Champagne 香檳/氣泡酒
Rose wine / 粉紅酒
Spirits / Whisky 烈酒/威士忌
Japanese Sake / 清酒及吟釀
Others 其他
 

 
Chateau La Nerthe,Châteauneuf-du-Pape 2005’(WA:93’)皮革香氣,柔軟口感-售完

酒款名稱 Chateau La Nerthe,Châteauneuf-du-Pape 2005’(WA:93’)皮革香氣,柔軟口感-售完
年份 2005’
葡萄品種 Grenache,Syrah,Mourvèdre
售價 NT$3200 詢價聯絡單
介紹/說明 紅色漿果、皮革以及黑糖般的香氣,具有稠密而柔軟口感,整體而言是甜美而討喜的風格。
試飲評論

Chateau La Nerthe 是一間歷史有幾百年的酒莊,在十六世紀時己開始葡萄種植和釀酒工作,經過幾次業主轉換,現在的老闆是杜加先生Mr. Alan Dugas–
Alan Dugas自接管Chateau La Nerthe後,努力改善他認為傳統CNDP的沉重、高酒精以及過度氧化等現象,改以強調細緻度及果香。
在種植方面,他降低Grenache的比例;同時提高Syrah及Mourvedre的種植比例;降低單位面積產量,採用有機農法,不使用化學肥料(採用有機農法使平均成本上升約20%-25%),並謹慎挑選採收時間,以釀出擁有複雜度,酒精度卻不至於過高的葡萄酒。
CNDP 極其稀有的Henri Bonneau (以Grenache為主) /現任莊主的祖父在20世紀初就在Chateau La Nerthe擔任酒窖總管。 
在釀造部份,葡萄被依照不同的地塊區分,但釀造時卻將每個地塊所種植的各個品種混合釀造以增加融合度,同時依照不同的品種特性及組成方式決定培養方式。

培養完成的酒會視狀況調配成當年的各種紅白酒款,而其中品質最好的部份則被挑選為兩個最頂級的Cuvee:Cuvée des Cadettes(紅)與Clos de Beauvenir(白)。

此款Chateau La Nerthe, Châteauneuf-du-Pape 2005
紅色漿果、皮革以及黑糖般的香氣,具有稠密而柔軟口感,整體而言是甜美而討喜的風格。

 


 
    列印此頁  |  公司簡介  |  最新消息  |  酒款一覽  |  熱門酒款  |  聯絡我們
Copyright © 2010 Wine Plus Co., Ltd. All Rights Reserved. Designed by 忠忠創意