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Luis Felipe Edwards,CS Family Selection Grand Reserva 2016’(Vivino: ★★★★)售完

酒款名稱 Luis Felipe Edwards,CS Family Selection Grand Reserva 2016’(Vivino: ★★★★)售完
年份 2016’
葡萄品種 Cabernet Sauvignon 90%, Syrah10%
售價 NT$850 詢價聯絡單
介紹/說明 Cabernet Sauvignon 90% + Syrah10% 釀造而成/ 複雜而典雅,草莓、覆盆子、雪松的香氣,帶有一絲香草、皮革、菸草的芬芳,酒體飽滿,單寧柔細,令人愉悅而綿長的尾韻
試飲評論 2015 (IWSC) 銀牌獎 International Wine & Spirit Competition (IWSC)

路易菲利普酒廠(Luis Felipe Edwards) 是Luis Felipe Edward Snr於1976年收購了位於Colchagua谷地優異的Fundo San Jose葡萄園所創立,其中有60公頃是20世紀初即已栽種的卡本內、馬爾貝克、卡密尼耶、梅洛等品種老藤。路易菲利普酒廠致力於釀造品質優異的葡萄酒,不斷尋找最佳的terroirs及土壤來栽種每個葡萄品種,透過許多自創立即加入的優秀員工持續努力,以及不斷提升的最新釀製機器及技術,經過多年的經營與擴張,是今日智利最大的家族葡萄酒莊。酒廠非常在意環境友善的議題,陸續取得IS 1400、ISO 9000、BRC、IFS等多種認證。
智利路Luis Felipe Edwards,Cabernet Sauvignon Grand Reserva 來自智利著名的Rapel谷南部的Colchagua谷地,在四季分明的地中海型氣候中,太平洋海風及安地斯山風的交替吹拂下,造就了葡萄生長的最佳環境,夏季(11月到3月)的生長季節日夜溫差可達攝氏22度,由正午的35度降至黎明前的13度,葡萄穩定緩慢的成長,風味與香氣十足。4月及5月採收,精選的葡萄釀製,發酵15天,法國及美國橡木桶中陳放12個月,30%為全新法國橡木桶,70%為二度及三度使用之法國及美國橡木桶,酒精度14%。

釀 酒 廠:智利路易菲利普酒廠
產  區:智利Colchagua谷地
葡萄品種:Cabernet Sauvignon 90%,Syrah10%
顏  色:紅寶石色
酒  質:複雜而典雅,草莓、覆盆子、雪松的香氣,帶有一絲香草、皮革、菸草的芬芳,酒體飽滿,單寧柔細,令人愉悅而綿長的尾韻
試飲溫度:16oC~18oC
佐餐食物:搭配烤雞胸肉、牛排、羊排、鹿肉、野禽、及菌菇類的料理

2013 維也納世界葡萄酒大賽《AWC Vienn》-金牌 (2012年)
 2013德國柏林葡萄酒大賽-金牌(2011年)
 維也納世界葡萄酒大賽《AWC Vienna》-銀牌(2011年)
 2013 法國葡萄酒與烈酒國際競賽《Les Citadelles Du Vin》-金牌(2012年)


 
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